汤类菜谱

苦瓜咸蛋汤~

小琴子不浪漫

苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了，让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧，虽然不是很爱喝不讨厌就是了
正宗潮汕牛肉丸汤

菁厨乐园

牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不一定全，即使你能买到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些声称是牛肉丸，但掺杂的淀粉太多，以
莲生凤爪汤

老杨的厨房

美容养颜的一款靓汤。
一鱼两吃----拌鱼肉+鱼骨汤

君梦深蓝

红娘鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质等含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。由于红娘鱼的肉呈蒜瓣状，其中没有碎刺，非常我们食用。而且鱼头、鱼骨可以炖成奶白汤，非常鲜美的，可以说一鱼多吃呀！！
老母鸡煲冬菇汤

rosejyy2000

1准备好材料。2先将母鸡飞水，飞水时记住加几片姜；捞起鸡用水冲净，放入人仔煲，放几片姜、水发冬菇，煲两小时。3加蘑菇和金针菇滚一小会，放盐调味。汤成，盛起。
菜干萝卜瘦肉汤

小琴子不浪漫

暑假了……每天就是给爸妈煲汤炖补品，都窝在厨房了~
黄豆苦瓜排骨汤——夏日解暑靓汤

菁厨乐园

那天晚上巴西队输了，使我久久未眠，不过我不会放弃你们的，我会为你们加油，相信四年后我们还再见。我要端其心，落其行，为你们准备了这样一道靓汤——黄豆苦瓜排骨汤。苦瓜作为代表你们苦尽甘来；黄豆代表巴西队将辉煌永存。
莲藕排骨汤

坨坨妈

说都煲汤，大家一致公认是广东人煲汤煲得最好，坨坨妈也很喜欢广式煲汤，品式多样，花样繁多，天上飞的地上爬的水里游的，无一不可拿来入汤，再加上各种有养生保健功效的药材，的确是调理滋补的好方法。但是喝过无数种汤之后，坨坨妈最念念不忘的，还是我们湖北的莲藕排骨汤，没有过多的花哨，只是简单的大块肉骨和莲藕，不
玫瑰酸梅汤

ms0701

俺是不喜欢陈皮和甘草味道的，我在这次只放了一点点点。如果亲也不喜欢可以不加这两样。其他干货不能省略。加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时要放些冰块可以减轻涩涩的味道啊。
咸菜蒜香苦瓜排骨汤

菁厨乐园

昨天看到市场有卖咸菜，于是打算炖一道家乡潮汕地区的降火汤，也是夏日里，以前在家的时候，妈妈经常炖的汤——咸菜蒜香苦瓜排骨汤。这道靓汤不但味好，还刺激食欲。其中炖过汤的苦瓜，只觉可口，不觉其苦，加上咸菜特有的风味，汤味微酸、鲜，酸中帶甘，真让人有一种苦尽甘来的感觉，再加上咸菜脆爽、苦瓜软绵，真是人间美

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