汤羹菜谱

南瓜花紫菜蛋汤

老杨的厨房

平凡的紫菜蛋汤，加入了时令野味南瓜花，味道带着淡淡的南瓜花的清甜。颜色也多了一种明亮的黄，娇嫩的绿。非常养眼。
金针菇木耳豆腐猪肉汤

evanfish

今天这款金针菇木耳豆腐瘦肉汤，就是有清热解毒的功效的，而且做法简单快速，20分钟不到就能喝上一碗好烫！介绍一下食材，据说金针菇具有很高的食疗药效，木耳是补铁补血的，豆腐呢，是降血压降胆固醇和清热的，再搭配瘦肉，可谓是一款高营养、低脂肪的靓汤！~
三菇滚花甲

柴哇哇学煮饭

花甲，味道鲜美，丰富的营养价值，好多蛋白质和氨基酸以及铁，滋阴利水平肝火，在春天和秋天吃最肥美，菌类也是春日时蔬三菇滚花甲汤感觉肝火上升，长眼屎，嘴苦做来吃可降肝火滋阴益阳
海带脆骨汤

穿冰

1准备好海带和脆骨（骨头最好买的时候让卖肉师傅给剁好）。2将海带用水泡发。3剁好的脆骨用水洗干净。4锅中放入水烧开，把洗净的骨头焯一下水，去除血沫，然后捞出清洗干净。5把泡发的海带洗干净，切成适当大小的块。6锅中倒入清水烧开，放入切好的海带和清除血沫的脆骨，加入一块姜烧开。7将烧开的汤盛入炖锅中，加
雪梨南北杏炖冰糖

mandy211

受到前段流感的影响，现在还时不时咳嗽几声，药已经吃得太多了，今天买菜的时候看见有梨卖了，买了几个回来，咬一口，不甜的，最后就用来炖冰了，滋润下吧！
黄芪枸杞叶子鸡汤

舒舒的厨房

1把鸡剁成块。2放入冷水锅中烧开后，加入料酒再开。3捞出用清水洗去血沫，放入盘中备用。4把姜切成片，葱切碎，黄芪放入代中。5锅中入少量的油，加入葱和姜炸香，放入鸡块炒入味。6然后入砂锅中，倒入开水，加入料酒。7洗好枸杞叶子。8洗好木耳。9锅中加入木耳，大火烧开，小火慢炖一个小时。10最后加入牛奶调色
豆腐蘑菇鲫鱼汤

虎后

豆腐与鲫鱼的组合是最补钙的菜品，再放点蘑菇，味道鲜美极了。
石斛鸡汤

~好呆~

石斛鸡汤操作很简单，用时短。石斛功效主治：滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。药房都有的，很好买到。
“山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤

barbaragaoyun

蒲公英在四川最传统的做法就是炖汤，加绿豆炖排骨汤十分常见，这道汤我用的是虾米的鲜美缓和了些许蒲公英的苦涩。
桃脂银耳羹

九非

最近在整理厨房柜子时，发现好多东西，如朋友送的银耳和莲子，山东买的大枣~，还有当下应景的桃脂（桃胶）。桃胶，拉丁名 Prunus persicaL. Batsch, P.davidianaCarr.Franch。为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。夏季采收，用刀切割树

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