素菜菜谱

板栗烧双菇

清荷荷

1食材洗净待用.2香菇,口蘑一切四瓣,胡萝卜,青椒切小片,葱姜切粒.3锅中水烧开加盐,放入胡萝卜,香菇,口蘑焯水.4沥干过凉水.5热锅冷油,放入花椒煸出香味捞出.6然后放入香菇,口蘑煸炒.7再合入板栗,搁葱姜稍炒.8依次放酱油,糖,蚝油烧入味.9加入胡萝卜,青椒翻炒,最后加入少许水淀粉收汁.10出锅
韭菜煎鸡蛋

ruiruilucky

1准备食材。2洗净韭菜，鸡蛋打成蛋液调入适量盐拌匀。3油热锅后，韭菜入锅炒至七成熟。4蛋液慢慢浇在韭菜面上。无需再着盐（因为鸡蛋着适量盐了，以免太咸了。）5中小火使蛋液凝结。6可摊开蛋液全面均匀受热至熟。7然后中小火翻面将两面都煎熟。8盛盘享用。9按照图。小窍门火候控制中小火煎即可。以免糊锅。
千岛酱黄瓜

依然美食

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。黄瓜有3个品种群︰一类果很大，生
糖醋素鸡

七九星星

小时候常吃的一道菜，多少年没吃过了，重温一下小时候的味道。
凉拌水果苤蓝

热爱红烧肉

水果苤蓝还是第一次吃，外皮是紫色的非常漂亮，而且质感也比绿皮的苤蓝脆一些，凉拌吃非常好吃。今天做的是辣味的拌法，如果不吃辣的人就不放辣椒，我家那位也是不吃辣椒，我做了以后分出一半做不辣的，另一半做的辣的，虽然我也不太能吃辣的，但是偶尔还真犯馋哈哈，吃点开开胃口还是不错滴。
薄荷香辣胡佬豆

虫子の膳坊

胡佬豆，也叫狗爪豆。是广东梅州客家特产之一哦，夏天把它做凉拌菜很好吃，肉质不仅饱满而且非常爽脆呢！用来当下酒菜是不错的选择。
炝炒圆白菜

AAAAAki丶歪

圆白菜是一种人人都不陌生的廉价蔬菜，又名卷心菜，含有丰富的维生素C，有着提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效，是一种天然的保健美容品；圆白菜还富含叶酸，对于怀孕初期人群和准备怀孕人群都是非常好的补充叶酸的来源；圆白菜还含有维生素U，对胃溃疡患者有帮助愈合的作用。
娃娃菜炒木耳

黄世仁61

1木耳泡发后洗干净2娃娃菜，胡萝卜切片，蒜切末3锅中加适量油4将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟5加木耳翻炒6加入所有配料大火翻炒半分钟7出锅成盛盘，清清爽爽，试试吧*^O^*
健康小炒---腊肉菌菇炒山药

张小默餐桌

腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…
【盐酸菜炒毛豆】

舞之灵

毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。

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