日本料理菜谱

咖喱乌冬面

飞舞的夏花

1洋葱切丝、番茄切稍大的丁块2锅中加水烧开，下乌冬面煮熟（中大火煮上3分钟左右，可以夹一小截试吃看看）捞起沥干，装碗备用3热锅倒入适量色拉油，小火将洋葱炒软4倒入肉片炒至变色，加入番茄炒至番茄略微变软5加入咖喱粉翻炒均匀，倒入400ml水，大火加盖烧开6边煮边搅拌，煮约6-8分钟，酱汁变得浓稠，倒入
日式料理之豚みそ焼き（猪肉酱烧）

惠美莉私房菜

一款家常的日式料理，做法也很简单，相信你一定可以学会滴，下面就跟我一起做一下吧
日式炸饭团

灵泠

方便的饭团，可以夹上任何你喜欢的食物，鲱鱼、三文鱼、沙拉、梅子，出去登山之类的，带上总是没错的，脆脆的紫菜，咔嚓咔嚓的咬下去，光听见声音都受不了了，做便当什么的都非常好，大量的米饭，能很好的补充能量呢，
土豆泥沙拉

幸福小精灵

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。土豆味甘、性平、微凉，入脾
干煎秋刀鱼

食尚煮易

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸EPA、廿二碳六烯酸DHA等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。还有，秋刀鱼脂肪含量比其它鱼要多，
手卷寿司

个性胜过姿色

最简单的手卷寿司，解馋饱腹。冬天吃美味又健康，白饭、萝卜、紫菜有丰富的营养，促进消化。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
紫薯肉松寿司卷

阳光明媚99

紫薯富含硒元素和花青素，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。紫薯搭配米饭做出来的寿司简单快手，营养丰富，颜色也非常漂亮！
日式亲子丼

刘夏丽

1把鸡腿去骨切成小块，然后用盐、胡椒粉、味淋、淀粉腌制5分钟。2热锅，一点点油，小火，把鸡腿放下去慢慢炒到变色。3加入切好的洋葱块，加入味淋、酱油、汤、加入开水（要能没过鸡块），盖上盖子，小火焖大约10分钟，洋葱要煮软。4这时汤大约是鸡块一半的高度了，均匀的把之前打散的鸡蛋倒进去，然后煮到鸡蛋大概
日式亲子盖饭一厨作铸铁锅版

一厨作

对于母爱的记忆大多是与食物相关的，若干年后我们深情回忆母亲，也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关，譬如娘亲秘制的红烧肉，妈妈烙的葱油饼什么的，家常却爱意满满，常常神来之笔，化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻，今天我们给大家介绍一款亲子盖饭，简单却温暖，很适合当作孩子的爱心便当（各位小伙伴可以根据个人喜
帝王蟹腿茶碗蒸

刘夏丽

1因为帝王蟹都是冰冻的，如果放在室温里解冻容易坏，因此我一般都是建议放在冷藏室里解冻，因为解冻过程有不少水出来，所以我会用保鲜膜包住。2锅里烧水，等水开之后，放姜片，花蛤，盐，胡椒粉，花蛤，等花蛤煮到开马上关火，煮成花蛤汤（如果你口重，盐和胡椒粉多放一些）。3把花蛤的肉挖出来，把花蛤汤放到凉，如果是

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