浓咖啡淡心情
1肉馅+鸡蛋+葱姜末+鸡精+【酷客壹佰】烤肉料沿着一个方向搅拌至上劲。2将适量淀粉加入到搅拌好的肉馅中。3拌均。4将拌好的肉馅挤成大小适宜的丸子备用。5将大米和几粒花椒倒入锅中小火翻炒。6炒至微黄、酥脆。7关火放凉。8将炒好的大米和花椒一起放入研磨杯中磨成粗粉状，加入适量【酷客壹佰】烤肉料拌均。9将
双鱼座米屑儿
1将调料全部混合腌制五花肉，叉烧酱的量得以没过肉为准，腌制的时间至少是24小时，我一般腌30个小时左右，每7、8个小时翻动一次。2腌制好后就开始烤了，烤箱200度预热5分钟，烤盘用锡纸包好备用。3将腌好的肉放在上面。4在入炉之前，再在表面刷一遍腌料。5将五花肉放入预热好的烤箱开始烤制。6烤20分钟后
ymgt77
1把猪手，拔干净毛，用清水煮熟，捞出。2在锅里加白酒，酒开，加料理酒和酱油1：1的比例，倒入锅里。3开以后，把猪手一个个放里面，上色！上色时候要，上匀，小火，猪手翻个！小窍门调色的料不用太多，上一个，拿出来装盘，继续上另一个就可以了！凉的猪手不要用微波炉热！要蒸！微波炉热，猪手蹦的！
快乐星牛
简单的美味！炸好的丸子可以烩菜、煮汤、打火锅、拌面，非常实用！
dd333
压力锅煮十分钟，骨头熟透后，与辣椒碎、老干妈酱、姜丝一起爆炒，酱汁均匀散布在骨头上后，加入青椒翻炒出锅。简单易学，辣香十足。
霍达
好久没吃肥肠了，今天出去买了一斤，回来炒了炒，很好吃
海兰朵
1材料：鸡腿2只，松花蛋2只，姜半块，料酒，咖喱粉，黑胡椒，孜然。2鸡腿去骨，保持原型。（去骨的方法很多，本人比较喜欢用刀，想着疱丁解牛的样子，也可以用剪子）。3黑胡椒，孜然，姜打成末，也可以直接去超市买粉，加入咖喱粉及料酒，少许盐调成腌汁。4用刀背按顺序轻拍鸡腿，所谓的按摩，将鸡腿放入腌汁中腌半小
1鸡翅洗净改刀，为了让它更入味。2调料和鸡翅混合装入保鲜袋。3按摩---揉搓鸡肉，使调料入味，1.5小时。4烤箱250度预热后，转150度烤15分钟，中间翻转1-2次，间中刷蜂蜜上色。5即食，成品图。
锅包肉，算是东北传统菜了，甜酸口，一直是俺灰常喜欢的肉类菜式当然，俺侄女也灰常喜欢，每次去饭店必点它的好吃，不仅仅是外酥里嫩，还在于它的甜酸口味，就着葱姜丝一起入口，美！
Sincerity
1腊肉洗干净蒸熟（蒸20分钟）。2蒸熟后的腊肉。3然后切片。4蒜苔、干辣椒切好备用。5锅里放油烧三分热。6放入干辣椒段炒香。7倒入切好的腊肉翻炒。8加入少许醋。9少许生抽。10下入切好的蒜苔快炒 （动作要快，不然蒜苔炒太熟不好看。）11然后加入少许糖、鸡精快速翻炒几下准备起锅。
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