朋友聚餐菜谱

【飞禽走兽】红烧泡椒猪蹄

舒舒的厨房

1准备好原料。2把猪蹄放入水中洗干净。3锅中烧开水，加入猪蹄烫开。4捞出放在有冷水的盆中。5把猪蹄捞出放入大碗里备用。6把姜切片，葱切段，蒜拍扁、辣椒切段，准备好八角。7锅烧热，入油加入6炸香。8倒入猪蹄炒。9炒干水份时加入老抽、糖、醋炒（糖和醋的比例是2：1）。10加入满过猪蹄的开水。11放入泡椒
玉米糕

海洋moon

糯米粉和玉米粉相结合做成的小点心，别有一番风味。
麻辣油酥豆瓣

sheery的妈妈

春游出行，少不了要带点小零食，女儿喜欢吃【口水娃】系列的产品，我看看那里面有好多品种其实是自家可以做的，像这种豆瓣，自家做的不比外卖的逊色，而且口味随自己调配。在这样一个食品存在很多安全隐患的年头，自己动手做的，吃的是不是更放心一点呢？
孜然小黄鱼

灵草

1小黄鱼内脏去掉，清洗干净，用盐腌制一段时间。2锅里倒油，烧至八成热。3面粉用水调成糊状。4把腌制入味的小鱼沾上面糊。5入油锅炸，炸成金黄色捞出来。6出锅的时候在鱼两面撒些孜然粉。
辣椒炒年糕

花雨曼陀罗

除了辣，还是辣
什锦松仁玉米

薄荷草1979

这款菜香香甜甜的，非常好吃。又一款宝贝的最爱。晾凉之后装在餐盒中，留着宝贝春游的时候吃，一定会把宝贝美坏喽。
莆田美食--白灼苦螺

灵草

苦螺，刚吃的时候有点苦苦但你慢慢的咀嚼就会发现这苦螺一点也不苦变成甘甜了先苦后甘
香炒白螺

灵草

1白螺洗净。2把洗净白螺放水里泡30分钟。3配料洗净。4锅里放油，下葱白姜蒜辣椒爆香。5下白螺炒一会儿。6加入适量的盐。7加入料酒。8加入少量酱油炒均。9最后加入适量水煮8分钟。10出锅的时候撒入香菜，更美味。
再战土豆粉蒸肉

花雨曼陀罗

1原料图。2五花肉洗净切块，土豆去皮洗净切片摆盘，蒜切末。3平底锅不放油，放米和花椒，炒黄炒香。4用料理机炒好的米打成米粉。5再将五花肉煸炒到微黄出油，不要油，肉盛出备用。6加入米粉和除葱花外的所有调料。7拌匀后铺在土豆片上。8放入高压锅，上气后蒸5分钟即可。
蒜薹炒鸡胗

飞燕麻雀

这是第一次上网传菜谱，做得好不好，大家捧个场吧

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