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  • 午后甜点——三色慕斯杯

    吾爱烘焙

    三色慕斯杯作为午后的甜点,很适宜,虽说已入东很久,但这些天确实特别的暖和,所以这个甜点绝对可以接受的,晒着太阳,品着甜点,很适合。这款慕斯主要是由三个部分组成,分为巧克力和芒果还有草莓的,让慕斯的口感更丰富,用勺子挖下去,有层层的惊喜哦

  • 【番茄配方】情人节提拉米苏慕斯——经典甜点让爱相随

    我爱番茄美食

    情人节快到了,除了巧克力与鲜花,甜品也能让你感受到爱情的滋味,无论是它精致华丽的外表,还是它可口甜腻的味道,还是柔美缱绻的口感,无一不散发着爱情带给我们的温馨和浪漫。一款象征爱情的甜品,如果你不懂得怎么表达自己的感情,那就做份提拉米苏给TA,不需要任何的旁白与注释,爱过的人,都会明白。

  • 古典可可慕斯蛋糕

    火镀红叶

    古典可可慕斯蛋糕是我在之前发的菜谱“盘栽慕斯”里提到的可可慕斯蛋糕,材料做法差不多是一样的,放冰箱冰透后,撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份,颜色就会变得好深沉,加上黑巧力饼干那种花纹,看上去是不是有些复古的感觉呀,14号那天就是“情人节”了,我也应应节,送上这个蛋糕给喜欢的人!

  • 牛奶慕斯(爱在春天)

    ll828

    前天是妈妈的生日,偏偏是在那天,妈妈因病住院了。身在千里之外的我,除了电话问候之外别无他法。想起妈妈最喜欢孩子们围在她的身边给她过生日,切生日蛋糕。于是,我决定给妈妈做一个生日蛋糕。 尽管刚从大理旅游回来,旅途的劳累,家务的繁忙,两岁妞妞的粘人都让我做蛋糕的过程显得冗长而繁琐,但作为一个远嫁的

  • 【焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕】:口口难舍香浓滋味

    暖调蓝0429

    今天这款蛋糕,算是最近做的蛋糕中比较麻烦的一款了。 之前胡萝卜生日的时候,做为外带的蛋糕,已经做过一次。 当时的反馈,是直接被小伙伴们秒杀~~吃完以后还眼巴巴的盯着我~~ 所以,虽然制作过程有些麻烦,但最后的成品会让你觉得完全值得! 这个蛋糕,从上到下,综合了4种不同味道和质

  • 情人节快乐-----心心相印慕斯

    sunshinewinnie

    老徐的新片《有一个地方,只有我们知道》正在热映中,小熊看到这句话就总在那儿嘀咕,说这名字一听就感觉好浪漫啊,一定要在今天的日志里提出来。每年的2月14日是西方的情人节,但现在中国人好象也过得不亦乐乎,好象不发点什么来纪念一下自己都觉得少了点什么,忙忙慌慌的,连夜做了一款慕斯,为了表现出情人节炙热的爱

  • 樱花酸奶慕斯蛋糕

    伊小E

    爸爸妈妈结婚31周年纪念日…整个美丽的樱花酸奶慕斯蛋糕庆祝庆祝!!!!!!

  • 草莓芒果双层慕斯蛋糕

    梦悦的小灶炉

    1准备好戚风蛋糕两个2横面切片备用3吉利丁片剪碎后用牛奶泡软4芒果去皮取出果肉5用料理机将芒果打成果泥6泡吉利丁片的牛奶隔水加热至吉利丁片完全融化入牛奶中7取四分之一以上融化好的牛奶加入芒果泥中搅拌均匀备用。8草莓洗净后擦干水份,切去根部叶子,再对半切开9打蛋盆中倒入600ml左右的淡奶油,加入细砂

  • 酸奶草莓慕斯

    丽制美食

    1烤一个蛋糕片,切模。2草莓入料理机打成泥,加入酸奶和20克砂糖搅拌均匀。3小锅烧至沸腾后,凉至80度左右加入泡软的吉利丁片,拌匀。4过筛一次凉透。5奶油加10克糖打发略微有纹路。6把草莓泥加入奶油中拌匀。7蛋糕片入模具中。8草莓切小块儿加入。9倒入奶酪糊。10制作镜面:20克糖、80克水加热沸腾关

  • 【超简版南瓜慕斯】

    铸味坊

    慕斯的口感绵密细滑、清香柔顺,朗姆酒和奶油味中和了南瓜的生腥气,是一款值得一试的清爽甜点哦!