海蛎煎,用闽南话讲是蚵仔煎,是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃;在福建的很多地区都有海蛎煎,但各地在做法上都略有不同;台湾的海蛎以茼篙菜、鸡蛋和番薯粉制作海蛎煎;闽南附近的做法大多相同,会加大量的青蒜和番薯粉----我在学校吃的海蛎煎,总有青蒜,蕃薯粉和蛋;而福州地区则倾向于海蛎抱蛋;至于我家,在做
1原料:米粉 包菜 鱼饼 肉片姜 葱蒜。2将米粉浸泡在热水泡软。3拿去过冷水沥干备用。4锅烧热油,打入两粒鸡蛋煎熟。5盛起备用。6锅内加入葱头油,爆香姜丝,葱及蒜。7炒熟肉,鱼圆。8我格外加入了吃剩的慈姑。9加适量的水及调味料。10酱汁烧开,放入包菜炒均。11加入米粉。12旺火炒至与配料完全混合。1
1原料:米粉 蟹柳 腊肠 干辣椒 芫茜 鸡蛋调料:鸡精粉,黑胡椒粉,老抽。2将米粉浸泡在热水泡软。拿去过冷水沥干备用。3将所有材料切好备用。米粉上撒一些黑胡椒粉。(也可以不撒)4锅内加入葱头油,爆炒腊肠及蟹柳。才下干辣椒炒出辣味。5炒好的材料推锅边,打入鸡蛋煎熟。6蛋煎好弄碎和配料炒均。加入适量的鸡
这款汤特别适合经常在电脑边工作的朋友们!胡萝卜的营养和功效我想大家都知道吧?对眼睛有好处,就不多说了;而经常做在电脑面前,会有腰酸背疼的感觉,而猪腰有健肾补腰,和肾理气之功效哦!二者结合是不是一款不错的养生汤呢?