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就爱吃手工面--洋葱炒宽面
就爱吃手工面--洋葱炒宽面
任性野猫
收录时间:2022-12-30 17:49:52 热度:927℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋 洋葱 青椒
适量
红椒 大蒜 香葱
适量
配料
盐 老抽 鸡精 辣椒油
适量
美食特点
超辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤
1
准备面粉
2
配料准备
3
面粉里加少许盐
4
打入一个鸡蛋
5
加水 揉成稍硬一点的面团 盖上湿抹布 醒上30分钟
6
面团擀成薄片
7
切宽条
8
切好的宽条撒入面粉 抓一下
9
水开后加入面条
10
煮熟了后捞出 过冷水备用
11
锅内放油 下入洋葱 青椒 红椒 大蒜
12
加盐 鸡精 老抽 翻炒均匀
13
加入面条 翻炒
14
加入辣椒油 香葱段 即可出锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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