1木耳提前用水发好,木耳切成碎丁。白芸豆切成碎丁。五花肉切成细丝。2锅烧热,倒入少许食用油,放入五花肉煸炒。3五花肉断生后,放入芸豆,煸炒。4调味:放入适量的盐、花椒粉。5加入适量的水,将芸豆炖一下。6放入黑木耳。7勾芡后,放少许香油,提香。8卤子的成品图。9紫苋菜,洗净后,用水焯制。10把紫苋菜的
1所需材料,挂面,西红柿,鸡蛋。2锅中烧开水,下入挂面。3煮的过程中,将菜叶放入锅内焯一下。4挂面煮熟后,捞出,过凉,装入盘中。菜叶过凉后,挤干水分,放在盘子的一边。‘另外我还切了点木耳丝’5热锅放油,将鸡蛋打入锅中。6加入西红柿翻炒,加入精盐焯熟。7将炒好的西红柿鸡蛋浇在面上即可。