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  • 韩式冷面

    小耗子pk小龙人

    1把黄瓜胡萝卜切丝,西红柿火腿切片(我用的qq肠)辣白菜 香菜 葱切末2把凉开水提起放冰箱里冰一下 加糖 醋 盐 味精 捞拌汁 酱油 辣椒面调成汁 把冷面泡半个小时捞出放开水里煮5到8分钟 捞出用凉水过凉 和冷面汁拌一起3冷面好了

  • 懒人自制西餐面

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    简单的下面方式,做出了西餐的味道,很成功

  • 油泼扯面~扯面的技巧全在这里哦!

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    1清水里加3克盐和2克碱面化开,然后用盐和碱面混合水揉面,面揉成一个光滑的面团。加少许盐可以提高面的延展性,碱面也可以不用添加。面要揉的软硬适中,可以稍软,但是面团不要揉的太硬,面团太硬的话是扯不开的。面团揉好以后,盖上保鲜膜放置2小时,中间在拿出揉一次,再次盖上保鲜膜醒1-2小时。面团醒的时间越久

  • 麻酱面

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    面条,是比较容易消化吸收的,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。也是非常方便的一种食物,可以分小份冷冻起来,吃的时候一煮就可以了。麻酱面,是夏季常吃的一种,没有太复杂的配料,却每次都吃的饱饱的。

  • 混炒意面

    小黠大痴

    1意面我用的条形面,其它的步骤相同,先把面放开水里煮到没有硬心,大约煮10分钟,捞出控水、放点食用油拌匀2配菜切好,可以根据自己喜欢选择配菜3洋葱切好4锅里烧热底油先把洋葱下锅5把不容易熟的配菜放进锅里稍微炒一下6放意大利面酱、多少随自己7意面和黄瓜下锅炒匀,调入适量盐,黑胡椒粉8装盘,香喷喷

  • 意大利面

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    1意大利面沸水煮20分钟2将圆葱、胡萝卜、青椒切丁备用3锅中放入色拉油,将圆葱、胡萝卜、青椒切丁翻炒爆香后加入意大利面酱(超市有成品)放少许水,煮开粘稠出锅。最后将做好的酱盛入意大利面上拌匀即可小窍门意大利面比较硬,开锅后中火慢煮。

  • 意大利培根面

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    “意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的搭配也很随性,可以放各种肉,海鲜,蔬菜等等。因为制作简单又能吃饱,且营养均衡。”

  • 手擀鸡蛋面

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    让母爱最泛滥的是谁?答案只有------孩子!小伙子感冒了,但是很坚强,不哭不闹。他喜欢吃面条,下午趁他睡着的空档,手擀的鸡蛋面打包好。晚上拿到餐厅让厨娘帮忙煮一下他吃。

  • 培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味

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      培根意面想必大家都不会陌生,用芝士片就可以做,需要做的是把芝士片切成碎末,然后拌上鸡蛋和黑胡椒,倒在有余温的意面中,靠意面的温度使芝士融化,粘稠的还没完全融化的芝士,拌在意面中,芝士的香浓粘稠和芝士的颗粒在口中融合,味道非同一般哦~”  主料:意大利面250克  辅料:鸡蛋4个 培根2条  调