这道菜已经不记得吃过多少个版本啦,要说好吃的还真的不多,看上去差不多但味道相去甚远。两样茄味元素tomato sauce和soffritto是这道菜的精华所在,就从两种酱汁的做法说起,给自己一个机会重新认识真正“茄汁”的浓香!
虽然说都是同样的食材,可是,经过不同的制作方法,入口的美食便有了不一样的味道和感觉。就像今天的这款剪刀面。加入了紫甘兰汁,用了剪的手法,吃起来更赏心悦目,更爽滑筋道,具有了完全不同的口感。现代人一日三餐精米细面地吃着,身体却越来越不健康,专家提示,经常食用一些粗粮,对于我们的生活和健康都是非常有必要
你吃过各种各样的【炸酱面】内凉面呢?炸酱的凉面,你吃过吗?与一般炸酱面的不同之处在于,将煮熟的面条投入冰水中过凉,因此绝对不会因为天热而吃的满头大汗哦!而且过了水的面条吃起来冰冰爽爽,QQ弹牙炎炎夏日,这道既简单又清爽,搭配营养丰富的蔬菜,能解除炸酱的油腻,颜色上也十分漂亮,绝对会令您和家人食欲大增