面条菜谱

夏季的爽口主食——简易拌凉面

九月飞鸟

昨天早上的早餐，做了凉面。南方人的我，平时都是吃米饭，怀宝宝后突然爱上面食。很多妈妈都有这种经验吧。夏季闷热的天气，凉凉的东西最为爽口和受欢迎。不知不觉中，绝对吃下一大碗。做给你的他（她）吃吧，简单又快捷，他（她）一定会赞不绝口呢！
四丁炸酱面

浓咖啡淡心情

炸酱面用他那不起眼的外表和百变口味，一直吸引着大众的口味，成为千家万户餐桌上永不陨落的明星。从北方到南方都有不同的做法，可是无论里面的菜码怎么变，制作过程有多不同，永远不变的是那浓浓的酱香味。
夏季清爽凉面

大炒勺

往年做凉面，都是按着自己的方子来做的。假如按川味的吧，太麻辣，家里人吃不惯！按北京的吧，又显得味道没那么的浓郁，得，就自己琢磨着单调一味儿吧，味道是，鲜香微辣，呵呵！您就瞧好吧！
六月鲜炸酱面

皮皮熊

1【面酱材料】半肥瘦猪肉300克，紫椰菜2片，六月鲜1大勺，橄榄菜1大勺，胡萝卜1/3个，黄瓜 1/3个，泡发木耳一把。2猪肉剁成糜，加入少许盐生粉腌制一下。3锅烧热，放2大勺油，倒入肉糜煸炒至熟透。4加入1大勺六月鲜炒匀。5倒入大半碗水闷3分钟。6加入1勺橄榄菜，适量的糖炒匀后，（试试味道，调到自
四川干臊子+臊子酱+臊子面

狗窝

我搜索了臊子面，出来很多种，各地的都有，这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人，某件事，某个地方、、、、、
肉丝榨菜汆面

大炒勺

夏季炎热，吃些爽滑凉面最为适宜。但，最好还是荤素搭配的为好，如吃的太素，会影响人体蛋白质的需求。你比如，麻辣凉面、芝麻酱凉面等虽好吃，但里面不含肉类，由于没有肉类，相对蛋白质含量过低。如每日蛋白质的摄取量不足，日子久了会对身体有一定的影响。而大肉面、牛肉面、羊肉面等，在夏季吃又显得热量过高！因此，我
一口两味的炸酱面

面朝阳光

炸酱面是北方的典型美食，在南方尤其靠我们这吃的比较少，长这么大，还没吃过正宗的炸酱面，所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面，希望亲们能够喜欢。
茄子炸酱面

大炒勺

上次，介绍过一款“清蒸鱼香茄子”的做法，这次大炒勺再奉献一款，用茄子搭配面食的的做法，叫做“茄子炸酱面”。这款炸酱面，味道浓香，滋味可不一般，您做后吃了便知其中的甘美！
蘑菇豆干炸酱面

大炒勺

前两年出差去过安徽。事情办完，挤时间便抽空去了趟九华山。我是逢到名山必要浏览一番，那山之奇、山之秀，身处其中真是一种享受！而那一回，更令我高兴的是，还在古刹里品尝了一回全素斋。其中有一道面食，其实就是炸酱面，吃起来像肉不是肉，味道美极了！在庙里，不敢随便提荤腥的东西，咱要尊守庙规。那次上的所有的素菜
培根意大利面

ShowMe2010

做意大利面必须的材料：番茄酱黑胡椒粉

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