面条菜谱

香肠丝瓜面

dian_dian1980

1准备好面条（我们家的人都喜欢吃陈克明的面）、丝瓜（已经刨皮）、香肠。2把香肠切成薄片，丝瓜切片，还可以切点小葱。3锅内放入油，烧热。4在锅内放入香肠，炒至香肠卷边即可。5捞出香肠控油，备用。6再往锅内放入清水烧开。7在烧开的水里面放入面条。煮软。8在煮软的面条里面放入丝瓜，等到丝瓜软后就可以关火了
猪肝盖面

思凡星·家

11-3图，准备材料：猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2瘦肉。3泡米椒、葱白、姜丝。4热油，下泡米椒、葱白、姜丝炒香。5下猪肝翻炒一定要大火哦不然就老了。6盛出备用。7放肉丝煮面我用了烧开的水，快。8要的就是那个肉的汤味，加适量盐和猪油。9煮好的面装碗盖上生菜和猪肝。
馋人的冷面

西马栀子

天气闷热，心情不好，吃上一碗凉凉的冷面多舒服呀。。。昨天看见bstdkk 同学做的辣拌包心菜不错，她还说配上冷面更爽，我也试了试。做完还真是好。一尝还不错跟冷面配的辣菜一样的味，哎呦心里这个难受。把馋虫逗出来了。越想越馋，恨不能马上吃上那碗凉凉的冷面，说实话怀孕的时候都没有这种感觉。想的我呀坐立不
干煸茄丁拌面

大炒勺

这两天公司催得紧，因此在家里连撰稿带绘图一连忙乎好几天。今天更紧，连午饭都顾不得吃了，本来自己对吃饭是不愿凑合的人，今天也只有如此了！想想今天家里还有啥，既快捷又省事，吃起来还能过得去的食材。拉开冰箱门一看，呵呵！还有两个大茄子，那还是前天逛商场时买的呢，还挺新鲜的，就是它，来个“干煸茄丁拌面”既方
沙丁鱼酱汁意大利面

laetitia倩

意面是西餐里很重要的一大类，意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种：一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâte fraiche，先面条还挺像我们北方的擀面的，只是用鸡蛋和的面，所以更劲道些~。要是按照面条的形
蟹粉意面

草月

1将大蒜和橄榄切片，荷兰豆切成适当大小，大闸蟹去壳取肉备用。2将水煮沸，加点盐和几滴橄榄油。然后放入意面。3意面大概煮20分钟左右，捞出。把荷兰豆也放入锅里水煮，2分钟后关火，捞出荷兰豆。4把荷兰豆也放入锅里水煮，2分钟后关火，捞出荷兰豆。5起锅倒油，将蒜片放入。6用橄榄油煎黄取出。7用锅里的油将蟹
盐蛋蝴蝶面

Jane.Yang

1番茄切丁，蔬菜丁汆水，蒜拍碎，辣椒切圈备用。2咸蛋去壳放在碗中捣碎。3热锅入油，放入番茄丁翻炒出水。4加入捣碎的盐蛋炒匀，再加入蔬菜丁混合。5掺小半碗水略焖，不完全收汁，加入辣椒及蒜末拌匀即可。6锅中掺水烧开，放1小勺盐，加入意粉煮8分钟左右捞出。7意粉。8在煮好的意面上淋上做好的咸蛋蔬菜酱，吃时
肉臊伴粉面

rosejyy2000

常常有网上见到肉臊这词，真的很有好奇心去了解，看了POCO网友鸭兄的肉臊系列，又眼见心谋了，刚好有机会去华埠中国人超市，买了一瓶油葱酥和碎虾米，又折腾起来了。
炒方便面

狗窝

方便面大家都不陌生，某次在超市看到方便面几块钱一大包还送两瓶蚝油，我家用蚝油比较多，于是提了一包回家！个人觉得方便面味道还是可以接受，实在饿了可以填肚但现在都讲健康饮食方便面的调料真的吃起来不放心、不知道里面是些什么东西调制的想吃方便面那就动动脑吧！方便面其实还是很有韧劲的！呵呵自己配料，方便面也
日式炒乌冬面

草月

虽说是日式，也许只是加了木鱼花才有了点日式的感觉吧！换成普通的粗面条也可以这样炒哦！

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