诗韵墨香
1成品图。2香菇适量洗干净,冷水下锅,水开焯煮断生,捞出。3过冷水,控干水分备用。4适量芹菜洗干净,葱姜,绞馅机把馅料绞好。5适量鸡蛋煎熟,切小块。6加入适量盐,耗油,鸡精,拌好备用。7500克面粉,加入适量开水烫面,面团和好,醒一会。8取适量面团擀长坯,不薄也不厚。9馅料均匀摊好。10从一边卷起,
幻翼灵儿
1面粉中加入盐,80度左右开水凉3-5分钟)的水烫面,烫成絮状时加入少许油,搜成面团,静止半小时。2把面分成小剂子,擀成圆饼状,稍厚点。3每个面饼刷油,叠放在一起。4擀成大圆饼,上锅蒸15分钟。5配上菜可以吃了,闲周边太厚的,可以拿个盘子扣在蒸好的圆饼上,裁成整齐的圆饼状。
金凤栖梧
周末早起做了千层发面饼。
美食诱惑馋猫
酸菜猪肉包,味道鲜美,酸爽开胃,营养丰富,非常适合没胃口的夏天吃。多年来,蒸制各种面点一直都用电蒸锅,昨天电蒸锅坏了,今天只好启用一年前买的普通蒸锅,第一次用煤气蒸包子,边蒸边摸索,怀着忐忑的心情打开锅盖,成品不错,基本达到预期效果。
兰杏梅
1荆芥洗净,控水。2切碎。3碗中加鸡蛋。4加面粉.盐.水和成面糊。5平底锅放油烧热,倒入搅拌好的面糊,摊匀。6两面煎黄,OK。7切块,装盘。8捣好的蒜汁。9准备享用美食!
1马齿苋洗净,控水,切碎。2加鸡蛋.面粉.盐.水和成面糊。3平底锅放油烧热,倒入面糊,摊匀。4两面煎金黄,即可。5切块,装盘。
筠旸JY
【猪肉洋白菜饺子】退休园丁亲手种植的洋白菜收获了,分给大家,怀着一颗感恩的心包了一顿饺子,从清洗,活馅儿,到包煮,拍照,品尝,不敢有一丝怠慢,常以素心待平淡,且以温柔守平凡,愿大家都能开开心心,平平安安度过每一天!
红袖添饭*
饼的做法大同小异,放入馅料不同,味道也不同,因其外表金黄、酥脆掉渣,令人垂涎欲滴,食之唇齿留香,回味悠长,特别适合炎炎夏日胃口不佳时食用。
米拉Miira
1取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟,中间可多揉几下。2韭薹洗净控水,鸡蛋备用。3鸡蛋磕入碗中打散。4锅中入油烧热倒入蛋液不停搅动,成小碎块即可。5韭薹切碎装盘。6放入炒好的鸡蛋碎,加五香粉,姜粉,熟油,盐搅拌均匀。7醒好的面搓条改刀同等大小擀皮。8放入馅料包成自己喜欢的样子。9饺子入开水
鸣翠燕
1江面粉、酵母、豆浆、白糖放入盆中。2揉成光滑的面团。3发酵至两倍大。4分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。5发酵至二倍大。6大火蒸25分钟后关火焖3分钟。7装盘。