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  • 酸菜猪肉水饺

    小不点_June

    1准备2碗面粉和面。2和面:一边加凉水一边用筷子搅拌面粉。3和面:待成雪花状。4和面:揉成面团,盖上保鲜膜,放到一边待用。5饺子馅:猪肉是买好了搅碎的,加入葱末、油、盐、酱油、十三香、鸡精(调料也可以根据个人口味放),向一个方向搅拌。6酸菜剁成碎末。7放入水中洗两边,捞出拧干(不要过分的拧干)。8放

  • 猪肉酸菜馅饼

    小不点_June

    1准备面粉,变加水边搅拌。2揉成面团,用保鲜膜盖住,防止面皮干,醒面。3酸菜捞出切丝。4剁碎。5肉馅加切碎的葱末,适量的酱油,盐,油,鸡精,十三香顺时针搅拌。6酸菜放水里洗净,攥干(怕酸的话可以多过几遍水)。7放入小盆中,继续搅拌。8搅好的肉馅。9醒好的面,分成若干小剂字。10擀面,放入馅,压成圆饼

  • 自制放心油条

    彩虹早餐记

    每次出去买油条,心里都会有很多顾忌,不买吧,又很想吃,买吧,又怕吃多了对身体不好,毕竟商家为了油条蓬松好吃,在里面加了不少添加剂,还有地沟油之类的,所以每次也不敢吃太多。所以还是自己动手做吧!虽然麻烦了点,但是咱吃着放心啊!口感一点逊色于外面卖的。自制油条,健康又美味,没有任何的添加剂,吃着放心,晚

  • 玫瑰馒头

    明星饮食机械

    颜值超赞的玫瑰馒头,馒头也要吃出仪式感。

  • 炒面皮

    米拉Miira

    面皮的精彩不止用来凉拌!吃不完的面皮放冰箱后,再拿来凉拌口感就逊色很多,加时蔬炒炒一下,收获别样美丽滋味……

  • 芹菜肉馅饼

    最初的最美❤

    1400克面粉加入3克盐,加入400克温水。2和成面团如图。3抹上油醒十分钟。4肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末。5放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀。6取一块面团压扁抹油。7放上馅包起来按扁。8锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可。9成品图。

  • 鸡丝凉面

    雷哥老孙

    这是一道香滑爽口特别适合炎炎夏日食用。

  • 奶香馒头

    千味居

    作为一个面食控,蒸馒头那肯定是必不可少的,往常用传统蒸锅做,厨房里都是满满蒸腾的水汽与热量,对于新手来说,传统蒸锅非常容易出现水汽滴落在馒头表面的情况,使成品外观不够美观,那有什么神器可以做到呢?本食谱有特约美食达人【曼小曼】提供,已授权使用

  • 南瓜馒头

    远方梦

    1南瓜加糖用豆浆机米糊模式打成汁。2酵母加温南瓜汁揉面并发酵。3发酵后做成馒头,醒发二十分钟。4凉水上锅,水开后再蒸二十分钟。

  • 韭菜鸡蛋煎饼

    宸·羽

    1面粉。2酵母。3加上酵母揉成团,醒发半小时。4鸡蛋2个。5加点盐打散调匀。6煎鸡蛋饼。7韭菜切碎倒入鸡蛋碎,放虾皮粉、胡椒粉、酱油、油、鸡精。8拌好的馅料。9发好面后醒发的面团忘拍了,排气做成小剂子。10擀面皮包入馅料。11捏起。12做成包子。13再反过来压成扁,做成饼状。14半成品。15不粘锅刷