面食菜谱

酸辣汤饺

翟女……

野菜馅儿的饺子，春天就是要吃野菜～
韭菜饼

伊悠悠

我喜欢吃焦一点的饼。放入猪油，更香更脆。
荷叶饼夹牛肉酱

乐：在吃

1配菜切碎粒备用。2酱牛肉切碎粒。3热锅凉油，爆香青蒜碎。4加入胡罗卜翻炒均匀。5加入豆腐炒匀。6加竹笋粒翻炒。7加少许盐，酱油，蚝油，豆瓣酱炒制。8再加少许高汤，略煮。9加牛肉粒。10出锅前勾薄欠。11用饧发好的发面团做几个荷叶夹。12热水上锅，先小火蒸10分钟，后转大火蒸15分钟，关火捂5分钟，
香椿蛋饼

红米乐呵

春天的味道。
阳春面

黄世仁61

1鸡蛋打散，放入平底锅摊成蛋饼。2将蛋饼切成丝。3大葱切成末和所有辅料一起放入碗中备用。4切面放入锅中煮熟，顺带将菜心放入锅中烫熟。5将煮面的水舀出两勺放入刚才兑好的汁中拌匀。6将煮好的面条捞入碗中，放上烫好的菜心和切好的蛋皮即可。7成品图。8成品图。小窍门以上材料可以煮两碗面。
炒馒头

如烟亦梦

一碗粥再配上一份炒馒头，简单的早餐就好了。
青艾饼

天空浅蓝xy07

1艾草洗净，焯水，并控干，然后加入适量清入料理机打成汁儿。2加入面粉、鸡蛋，并加入适量鸡精、盐等，搅拌混合成面糊。3平底锅加入适量食用油；将面糊倒入平底锅，让它自然流满锅底，再开火煎制；表面基本变色时，翻面再煎会儿。4煎一会儿就可以出锅了，成品翠绿，颜色很好看，艾草味道淡淡的，享受春天的味道。小窍门
野葱鸡蛋饼

奚奚妈妈

一到这个时候，我就喜欢去找野菜，小区里有很多野葱，味道清香，炒鸡蛋，做鸡蛋饼都是极好的。这是属于春天的味道。
菜团子

猫不见了

1莴苣叶，葱花切碎，加入面粉，玉米粉，发酵粉放温水化开，揉面。2暖和的地方发酵2小时左右。3团成团，蒸20分钟。4开吃。
骨头汤面

柴米油盐酱醋茶YLYN

1挂面，我喜欢这个牌子的。2煮开水，加入面条。3煮至八分熟捞出，过凉水。4骨头汤倒入锅中，烧开。5加入面条，煮三分钟。6盛碗。7非常鲜美的汤面，汤是昨天晚上剩的，这样子煮是发挥了它的最大值，哈哈。

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