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  • 菜肉包

    麦子老妈

    今天回家折腾包子,照着爱美食的志宝妈的菜谱,学做的一发包子!

  • 刀切馒头

    泥泥_鳅鳅

    馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。南方在和面过程中多选择添加糖,一是有助发酵,二是增加口感。北方人则喜原味,大多选择不放糖。馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们

  • 炒饺子皮蔬菜面片

    柚子小吃货

    包饺子常常会出现馅多了,或者是皮多了。。。要么买皮,要么再剁肉和菜,不过肉和菜基本要腌制一段时间才入味,好多人会放弃再剁馅。巧手的麻麻们总能想到更好的办法,比如上次发过的饺子皮葱油饼,比如今天的炒饺子皮面片!软糯的面片,酸甜的滋味,吃着掉口水。

  • 韭菜鲜肉锅贴

    小猪瘦的只剩魂

    1做馅之前先把面用温水和好,放在一边醒着。(面要和的软一点)2韭菜切碎,鲜猪肉剁末,放十三香,盐,鸡精,葱,姜,油搅拌均匀,备用3醒好的面,揪剂子,擀皮4包锅贴啦,我就是把馅放中间一对折,在对折,就包好一个了,嘿嘿这个没啥技术含量5口朝下放。。。6电饼铛刷油,依然口朝下放好,倒入没过锅贴1/2的清水

  • 艾草发糕

    黄黃

    用料中筋面粉 240克白糖 130克水 200克 泡打粉 5克艾草 适量 步骤1 先将艾草用沸水焯一下捞出来,用水挤干水份,挤出来的水留着.将艾草切碎,有料理机就直接用机打步骤2再将面粉,泡打粉混合均匀,

  • 南瓜馒头卷

    sourcehe

    馒头作为早餐,是很多家庭的必选。给普通的馒头加点营养好看的南瓜。就变得小朋友都喜欢吃了。南瓜营养丰富,与面粉搭配,馒头不但好吃还好看。今天就来做一个南瓜馒头吧。

  • 南瓜莲子薏米牛奶饼

    柚子小吃货

    今天咱们来个健胃无敌小饼,适合养胃和胃不舒服的时候吃。柚子妈把饼做成糊糊再烙成饼,10M+的宝宝都能驾驭哦。每年2,3月份是养胃的好季节哦!这时候要多费些心思把胃肠养好,新的春天能给我们带来更有活力的身体哦!薏米营养很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又

  • 烙饼

    非长吃

    1把面活出来揉成面团2把面团赶成电饼铛大小的圆饼,可以过程中撒上芝麻3放到电饼铛里加热,中途要刷油4加热完毕后,当当当!!出锅拉小窍门芝麻可以自己选择加也可以,不加也可以

  • 榨菜鲜肉饼

    牛妈厨房

    市场楼下有一家烙饼店,由二元到三元到现在的五元,当然这价格也不是说太高价格方便是一个事,主要就是卫生问题了。最近呢小子也不知道怎么回事,一定要吵着吃,在楼下吃过二次后说竟然还想吃。好吧我答应小子给他直接做好了。三元钱瘦肉,二块钱榨菜,五毛钱葱,二块钱面粉。就摊了六张饼,而且那馅料超好吃。所以不能懒,

  • 韭菜包子

    私密小厨偷师学艺

    1温水和面,面粉3--4碗加入一小把发酵粉(用温水搅匀)揉匀,温暖处放置,待面粉发至原来的两倍左右,加入面粉揉好放置盆中待用2锅中放食用油加热至八分左右,下入花椒粒,至黑色关火,待油温下降浇至肉馅中,加入生抽,耗油,老抽,白糖拌匀,加入少许食盐。3韭菜切碎,加入两小少食盐(可根据个人口味加减哦),搅