面食菜谱

韭菜春卷

柠檬味烤鱼

本来包的饺子还剩下一把韭菜，买饺子皮时候看到了春卷皮，以前没做过，这会正好！
五彩饺子闹“中秋”

未央花开

大家都在做月饼等待过中秋的时候，我给美天的亲们添个彩“五彩饺子”同样可以闹中秋。五彩饺子不仅营养丰富，而且色彩纷呈，非常漂亮美观。五彩缤纷，万紫千红，美丽，味鲜........
早餐热狗面包

鱼眼中的爱

最近做面包一直手揉，因为有了个好的揉面垫，而且面包机也放着高点，搬下来也没那么方便，我就迫使自己揉面，天天上班坐着，下班回到家里饭一吃又是躺着，真的很有必要多动动了，揉面得站着，手臂得使劲，这个运动还是不错的。软软的面包成功后吃法就很随意了，做成热狗里面包着多多的料吃着多满足呀，有脆脆的生菜、煎的焦
烧肉莲藕面

顺口味美食

1煮一锅滚水，五花肉入锅中煮至大滚后离火，用清水洗净五花肉杂质后沥干备用。2取一深锅，入色拉油+二砂糖后开中小火煮至糖微焦化，放入五花肉块，每一面都煎至金黄上色。3全上色后放入姜片+蒜粒，爆出香气，后淋入黄酒+酱油，呛出香气锅底微焦。4加入适量高汤，水量需淹至肉身的一半（要依锅子的情况变化）。5大火
椒盐千层饼

曲奇蜜饯

椒盐千层饼
柔软烫面卷饼

筠子花树

最近有些懒惰，分享食谱真的好少，不过也算是根据自身实际情况，一个既上班又带娃的女人，有时候真的觉得精力不济，每天的早餐都在坚持，但每天的午休也几乎不可缺少，否则就很可能觉得眼睛酸涩、思维不清晰，所以还是先照顾好身体感觉为妙。今天状态还不错，抓紧分享一个小食谱出来。你需要准备：普通面粉150g，开水适
炒面

蔚蓝的美食

始终觉得意粉没我们自己的碱水面好吃，就算给宝宝弄番茄酱或其他酱料的西式餐，配食基本也是圆粗面。意粉要煮十几分钟才能吃，面条捞一两分钟就好，价格更是亲民：）
黄瓜鸡蛋饼

祺妈雨夕

儿子不喜欢吃蔬菜，一起放进饼里，说很好吃，蘸点果酱就更好吃了。早上，儿子用的是橘子酱，棒…………
专业的兰州酸菜牛肉面

橙子饮食研习所

酸菜牛肉面是兰州牛肉面发展史上的一个里程碑，多年来兰州牛肉面的从业者们一直希望能开发出原味牛肉面之外的新品种，于是就有了些不着调的品种，海鲜牛肉面、菠菜牛肉面甚至十多年前兰州知名的“某鼎”牛肉面还开发出一百多块一碗的“冬虫夏草滋补牛肉面”这种奇葩料理，对此用兰州话说“我也真是醉了”！这么
包子的做法（baozi）

常存001

发面包子是由面皮和馅料两部分组成，其中包子面皮做好不好直接影响着包子的外观和口感。做好发面包子面皮要注意面粉的选择，酵母的活化和发酵，包子改良剂的使用。

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