面食菜谱

微波炉方便面

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这几天就比较懒啊，不想下厨，突然想起大学刚上班那阵的最爱
西葫芦鲜肉水饺

余甘果蜜的厨房

西葫芦，别名为美州南瓜、茭瓜、笋瓜等，含有维生素C、胡萝卜素、钙等，营养价值很高。中医认为西葫芦有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的功能。食材：西葫芦500克、猪肉末300克、饺子皮600克配料：生抽2匙、料酒1匙、姜末、葱花、盐、食用油各适量。
苔条花卷

恬萝姑娘

我早上比较喜欢吃面食，包子馒头花卷发糕什么的都是我的最爱啊！花卷之前一直做的是芝麻酱的，有时候也做椒盐的，还有次突发奇想做了黑芝麻的甜花卷，反响很不错的说~话说为什么我很执念于花卷就是可以一层层撕着吃，感觉很过手瘾~而且一般情况下样子还会很好看，明显在这个看脸的世界会更胜一筹~上次不是教大家做苔条花
汤种面包圈

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这款面包圈是用油炸出来的，而且是用糯米粉做汤种，口感特别，不油腻，非常的好吃。
老北京奶油炸糕

兆佳笑笑

老北京奶油炸糕是一道宫廷小点心，虽然所需材料很简单，但是相当考验制作的技术和耐心！配料数量是大份的，如果食用的人数较少，请酌情减半。面粉请使用中筋及中筋以下。
海苔土司卷

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1准备好所需的材料2土司切边并压扁压实3平底锅热少许油，放入培根煎4培根煎至双面微焦即可盛出备用5去一片切边土司，均匀滴抹上沙拉酱6放上三片海苔7再放上洗好的生菜片8放上两片培根9放少许肉松和再挤上一点沙拉酱10将土司卷起来并切段即可！小窍门1. 土司最好选用稍微大片点的，这样最后一遍卷的时候比较好
华丽转身的老北京炸酱面

Meggy跳舞的苹果

做为老北京，最喜欢的面条就是炸酱面。酱一定要小火慢熬，所用的肥瘦肉要四六开或者三七开。因为黄豆酱喜油，油少就会有所谓的“酱毛子”味，即豆腥味；与其说是炸酱，不如说是熬酱更加确切。熬好的酱不光可以拌面吃，平时拌菜，做菜，可以用到。炸过的酱比生酱更加美味、营养、卫生。如果你能接受烙饼卷大葱，那么抹一些炸
红葱油拌面

飞舞的夏花

1红葱头去掉枯皮切碎，香菜切碎备用2炒锅热油倒入红葱碎，中火翻炒至变黄，转小火炒至金黄捞起3酱油、盐、糖、水混合倒入锅中煮开4锅中加入适量水，放少许盐，水开后下面，煮熟捞起，倒入步奏3的调味汁，再加入红葱油，撒上香菜即可。小窍门炒红葱的时候，要注意翻炒，不要炒焦了，不然会变苦影响食用
佛手瓜三鲜锅贴

斯佳丽WH

1饺子面粉中加入适量的水； 2将它和成稍硬的面团，盖上保鲜膜饧上二十分钟；3 肉馅中放入适量的姜末、胡椒粉、盐等调味料，顺着一个方向搅拌上劲； 4加入刚切好的佛手瓜碎和红萝卜碎，加入适量盐，香油等调味料； 5 搅拌均匀备用； 6饧好的面团搓成长条，下剂子； 7再将剂子擀成圆片；8包入馅料，
彩色面条，把美艳进行到底

蝴蝶舞翩跹

一直很喜欢靓丽的颜色，我个人理解，这是热爱生活的表现。爱生活、爱美食，因为我爱我的家，爱我的家人，我要把我满腔的爱，都揉进面里，做进美味里。材料都是大约，请谅解。

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