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  • 豆沙面包

    胡桐小橘子

    收到海尔焙多芬烤箱和新良烘焙大礼包一段时间了,最近才有时间做美食,这次烤了豆沙面包,真的不是一般的好吃,没有刷蛋液也没有撒芝麻,但是美味也不打折哦。

  • 快手贝果

    食·色

    孟老师的贝果。在孟老师的100道面包中也有一道贝果,在面团中加入了切达奶酪。而这个出现在孟老师的下午茶中的贝果,面团很普通,却也很特别——相当快速。基础发酵只用了30分钟,比那个切达奶酪的贝果缩短了一半;最后醒发也只用10分钟,加上烘烤与揉面,不到1个半小时就可以吃上颇有嚼劲的贝果。用面包机揉面,设

  • 果酱面包

    @那时花开@

    这是去年做的一款面包,鸡蛋液被我不小心都用完了,就在面包胚上刷了少许的清水,出来成品还不错。

  • 蔓越莓面包

    万山红

    这款面包基础面团是牛奶面包的面团,不同的是加入了蔓越莓干,这样做出来的面包能咬到酸酸甜甜的蔓越莓,口感更丰富了

  • 拖鞋面包

    YK演堃

    1把所以有材料除了鸡蛋以外揉成面团!2面团取出后擀成面片,并按照图纸剪好!3用油纸做一个鞋头里面的填充物!4然后把鞋头部分贴上,如图!5然后弄长条围在鞋的周围,再坐一个花贴到鞋头!6除了鞋底都要抹上蛋液,然后用锡纸挡住,烤箱预热200度中层十五分钟,然后175度三十分钟!7成品欣赏!8成品欣赏!9成

  • 培根面包

    巧厨烘焙

    有人喜欢吃培根,觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒,所以早餐的时候,多会搭配培根和其他的饼类等,但是在外面吃的总归不过瘾,那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食,满足自己的口腹之欲呢?那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根,上面撒些许葱花,出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那

  • 【番茄配方】培根沙拉面包——营养又美味的调理面包

    我爱番茄美食

    调理面包往往都会加入很多食材来增加面包的风味,可算是一种既营养又美味的面包,也深受孩子们的喜爱。今天给大家带来的这款调理面包加入了培根,辅以沙拉酱和番茄酱,当作早餐吃再合适不过了,不仅口感味道是外面面包店级别的,自己手做的面包没有劣质食材和添加剂,吃上去更健康安心。

  • 紫薯面包

    xx大大

    1除黄油外其他材料放入面包桶2启动和面程序20分钟。3放入黄油继续搅拌30分钟4面团能拉出薄膜,达到扩展阶段就可以做面包了.5面团发酵至2---2.5倍大小。6分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.7面团整理成圆形,包入紫薯馅,包成圆形再压扁.8用剪刀剪8处9放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液,中间

  • 手指饼干泡芙

    萧雪闲云

    吃惯了一口一个的泡芙,也来领略一下手指饼干泡芙的美艳吧!

  • 大米面包

    食·色

    面包机食谱同样的疑问,在水量过多的红糖胚芽面包之后。胚芽面包已然证实,小麦胚芽不能代替少部分面粉去吸收相应的水分。那么,米饭能吗?这个大米面包食谱,同胚芽面包一样,只用到185克面粉,另外的35克,变成了米饭。同样的面粉量,100毫升水对于胚芽面包而言有点儿过,而大米面包还要用到110毫升,会不会也