零食菜谱

自制鸡米花

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1鸡胸肉洗净切丁块备用。2加入盐，生抽，老抽，姜片，蚝油，花生油抓匀腌制入味。3打入一个鸡蛋，加入面粉搅拌均匀成面糊。4腌制好的鸡胸肉裹上一层面糊。5沾上一层面包糠。6热锅下油将鸡米花下锅油炸至金黄色后捞出，待油温加高时复炸3至5秒马上捞出。7成品，沾上酸酸甜甜的番茄酱，小朋友最喜欢了。
猪肉脯

萌城美食

猪肉干的做法原来这么简单，比外面卖的还好吃小时候，猪肉干是我最爱的零食，鲜香又有嚼劲。然而，那时候吃上一块是一件奢侈的事情，每次都吃得不够过瘾。长大后，发现猪肉脯的做法也并不是那么复杂，有了料理机，无需再手动剁猪肉，所有材料准备好后放进烤箱，到点后拿出来，满屋子都是香气，终于可以大口大口的享用了。新
电高压锅焖红薯

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不加一滴水，用电高压锅也能焖出香喷喷的红薯，跟烤的比无异。
盐水花生

忆甜忘忧

1新上市的花生洗干净。2加入调味料，水。煮开后调小火煮18分钟，关火在锅里焖着，15分钟左右。越久越入味。3好啦。
酥炸梨花

一溪月

梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质，可炒食、凉拌和做汤。酥炸梨花，香酥诱人，若有若无的苦味。
云朵曲奇饼干

最初的最美❤

1黄油室温软化。2加入白糖。3用打蛋器打制蓬松。4加入一个蛋黄。5用打蛋器打制完全融合在一起。6筛入低粉。7拌匀。8装入裱花袋。9我用的是八齿的裱花嘴，挤在烤盘上直径大约一元硬币的大小。10烤箱提前预热上火175°下火155°大约烤16分钟。11成品图。小窍门每一个烤箱温度都不同，我的是参考温度。
鸡米花

原来你也在这里！

1鸡胸肉去筋膜，切成小块。2放入酱油、盐、料酒、白胡椒粉，辣椒粉。3抓匀，腌半小时以上。4依次蘸淀粉、蛋液、面包糠，放入烤盘。5烤190℃，20分钟。6烤至两面金黄。7鸡米花与番茄酱更配哦，开动吧????小窍门可以根据口味，放入不同的调料腌制鸡肉。
雪花酥

Meggy跳舞的苹果

网红雪花酥近一年来很是流行，它取材方便，制作省事，酥脆奶味浓，小饼干的加入使得牛轧糖吃出了新口味，没有烤箱也能做出这款孩子的小零嘴，还不用担心摄取太多糖份。用一个不粘炒菜锅10多分钟就做好了，定型切块后，孩子帮我一边包糖纸，一边没忍住吃了好几块。嘿，甭说孩子了，我也一样啊！小饼干用那种酥脆微硬小巧的
炸鸡柳

天之音sky

1鸡脯肉洗净，用厨房纸吸水后，顺着纹路切条。放入盐，黄酒，生抽，老抽，白胡椒粉，糖和油，腌制半小时。2准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠。3鸡柳按照顺序，裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠，待用。4油六成热，小火炸鸡柳至金黄色，6分钟左右。5捞出去油，装盘。
柚皮糖

凤记美食

柚皮糖，健康食品，可辅治咳嗽肺热咽痛等症，而且又是小孩喜欢的小食。

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