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  • 玻璃糖曲奇

    四月微雨

    1准备好食材,黄油83g、蛋黄25g、低筋面粉100g、盐1g、糖粉26g、青苹果硬糖6颗。2将青苹果硬糖敲碎备用。3黄油切小丁,室温软化至手指可以轻松插入的状态。4加入糖粉26g、盐1g略微搅拌5开电动打蛋器打至顺滑。6蛋黄25g分三次加入黄油内,开启电动打蛋器将其搅打至全部融合,每加一次蛋黄液都

  • 可可手指饼干

    长翅膀的精灵

    家里可可粉太多,我要把它消灭掉

  • 维也纳可可曲奇

    雪峰儿

    曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异。现在成品曲奇数不胜数,自己在家做其实也是很简单的,用料放心,孩子吃着更放心。。

  • 爱的物语饼干

    土豆丝卷饼

    喜欢就说出来吧,爱需要表达,无论什么方式,说出来就好!

  • 蔬菜汁彩虹甜甜圈

    美美家的厨房

    每个迷上烘焙的人,都有一颗爱家人的心,为了家人的健康而烘焙,是我们不变的初心!既然是为了家人的健康而做,那么食材的挑选更是要讲究,本次的活动主题是选用天然的材料进行创作,跟我们为爱烘焙不言而合。其实一直以来,我都喜欢用天然食材作为颜料,紫薯啦、南瓜啦,都是我常用的染色食材。闲暇时光,烤上一盘紫的黄的

  • 马玢杯蛋糕

    灵的厨坊

    1鸡蛋4枚,低粉90克,泡打粉4克!2蛋清蛋黄分离!3分三次加入糖,打发蛋清至硬性发泡!4蛋黄打散加入清水,筛入低粉和泡打粉!调成糊状!5打发好的蛋清分两次加入蛋糊里,搅拌均匀!6装入纸杯!7烤箱预热,上下管160度,20分钟!8快烤好了!嘻嘻!9搞定啦!10嘻嘻!11!!!12!!!小窍门灵的叨叨

  • 儿时记忆的一款奢侈小吃:开口笑

    吾爱烘焙

    这款美食我小时候也吃过,老家的叫法是:爆恰果, 不知你们是否听过。外表包裹着一层白芝麻,用油炸过的,非常酥香,中间是略带点实心的,但也好吃还能填饱肚子。 记得当时是卖5毛钱两个,吃上这样的美食都觉得很奢侈了如今吃到自己做的美食,很幸福,很满足

  • 家庭薯片

    喝杯茶的闲情

    1洗净土豆,切成薄片2过水,然后腌制1分钟,继续过水!沥干水分,油炸!3中火,香香脆脆的薯片就好了!带点咸香,比超市里的给力!

  • 杏仁酥

    一生相伴纳纳

    1黄油和糖搓化,搓成乳白色2加入10克蛋液融合在一起3加入低粉70克活成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱里冷藏20分钟

  • 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品

    麦子厨房 

    香香的、酥酥的,隐约中的花生小颗粒增加了咀嚼感,夹上香滑口感的的冰淇淋,滋味以及口感都令人赞叹!