jichkhun
1鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合2加牛奶搅成面糊。3锅内不放油,小火烧至锅热,将面糊用勺子舀到锅里,不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒4将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会5将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了
SRENYIN_N
新手在制作饼干时,可以先试试这种切割饼干(也叫冰箱饼干),做法简单,成功率高。比用裱花嘴挤的曲奇更容易操作。在切饼干片的时候,如果四周呈松散状,可用刀侧面再稍微整形一下。
黑色的安琪儿
圆乎乎的熊猫饼干,好可爱,又甜月脆。
玛格丽特因其酥松可口,是阿姨妈妈最爱的饼干,每次都会烤很多送给爱吃甜食的她们
1蛋黄3个、细砂糖20克倒入大碗中,加入几滴香草精;2用打蛋器搅打均匀;3筛入35克低筋面粉;4用橡皮刮刀翻拌均匀;5另取一盆,加入蛋白2个,分三次加入35克细砂糖,用电动打蛋器高速打至九分发,即硬性发泡(拉起打蛋头,盆内蛋白可以拉出直立不倒的蛋白尖);6往蛋黄糊中加入一半打发蛋白;7用橡皮刮刀以不
炼奶的味道很多孩子都特别喜欢,它无论是拿来泡水喝,还是涂面包做饼干都特别好吃!孩子更是喜欢这样的奶香甜味。
1黄油室温软化,如果天冷就隔水软化,加入糖粉搅匀,不用打发!2把鸡蛋加入搅匀的黄油中,继续搅匀3把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中4 使劲将面团揉匀,揉成光滑一团5把揉好的面团放入保鲜袋,进冰箱冷藏一个小时6把面团擀成一块硬币的厚度,面皮一定要擀的薄厚一致,否则烤熟的程度不一样然
包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距,因为放入泡打粉和小苏打,成品会膨胀。
夹着奶油的泡芙,金黄色的轻盈,像美食中的一件艺术品。
云微光
1鸡蛋加糖打散,加牛奶和蜂蜜拌匀;2筛入低粉和泡打粉拌匀,静置15分钟;3平底锅烧热,取一勺面糊倒入锅中,凝固后翻面;4凉后用切模切出喜欢的模形;一面铜锣烧上放红豆沙,用另一片盖上。