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  • 芝士球

    云微光

    1奶酪室温软化,加糖打至糖融化。2加入酸奶油和淡奶油打匀。3加入蛋黄和白朗姆酒拌匀。4筛入玉米淀粉拌匀。5面糊装入裱花袋,模具抹油,挤入面糊9分满。6预热烤箱,上下火,水浴法,中上层,180度20分钟。7冷却后脱模,放入冰箱冷藏保存。

  • 核桃椰子球

    可乐的厨房

    1黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松;2分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;3筛入低粉和盐,再加入椰蓉和核桃碎,切拌均匀;揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;4揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;5170度,20分钟左右。

  • 蔓越莓饼干

    轩凰炎

    1黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。2加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。3倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎不要切太碎。4倒入低筋面粉。5搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦。6冻硬的长方形面团用刀

  • 黄油吐司脆条

    云微光

    1将黄油融化,用刷子均匀的刷在吐司表面,再均匀的撒上少许白砂糖。2切成条状铺在烤盘里。3烤盘放在烤箱中层,用190度烤8分钟左右,至表面金黄色即可。4趁热享用,外表香甜酥脆,里面松软,美味极了。

  • 香草曲奇

    轩凰炎

    1黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。3黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。4分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。5黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。

  • 烤红薯片

    玉环儿

    红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效,因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。

  • 花生奶油饼干

    查无此人616

    1黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松。2打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。3继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。4在黄油里倒入花生酱。5用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。6把面粉倒入混合好的花生黄油里。7用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。

  • 葡萄奶酥

    词穷

    1黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。2依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。3搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。4低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。5用手把面粉和黄油混合均匀。6倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一

  • 杏仁薄饼

    Anna_vam

    1蛋清分三次加入细砂糖,用打蛋器打发,打发到提起打蛋器后,蛋清能拉出直立的尖角(干性发泡状态)。2低筋面粉过筛后倒入蛋清里。3用刮刀迅速地从底部往上翻拌,使面粉和蛋清混合均匀。不要画圈搅拌。4将杏仁片倒入,翻拌均匀。5黄油隔水加热溶化成液态(提前准备好),倒入面糊里。6再次翻拌均匀。7用勺子舀一小勺

  • 全麦甜酥饼干

    轩凰炎

    1鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里,用打蛋器搅打均匀(搅打均匀即可,不需要打发)。2倒入植物油。将黄油隔水溶化或微波炉加热溶化成液态,也倒入鸡蛋里。3搅拌均匀成为糖油混合液,尽量多搅拌一会儿,使细砂糖充分溶化。4全麦面粉、玉米淀粉、奶粉、小苏打、泡打粉混合过筛后,加入蛋油混合液里。(全麦面粉含有麦麸,如果麦