凉菜菜谱

藕的三种做法

孙艳霞_bcuWeU

1紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。藕，用清水洗干净，切片。拿一个容器，放蜂蜜。紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中，充分搅匀。把藕片放入浸泡。一小时后取出摆盘食用。2藕，用清水洗干净，切片。拿一个容器，倒入橙汁、白糖充分搅匀。把藕片放入浸泡。一小
口水鸡

斤胖胖

"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……"郭沫若在《賟波曲》中这样评价，也冠名了口水鸡这道经典佳肴。斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂（yinshixuetang），更多美食推送哟
糖醋萝卜片

心语梦境

1准备好食材2萝卜洗干净切薄片备用（不喜欢皮的可以去皮，皮其实也好吃，很脆）3白萝卜用3小勺盐腌制半小时，沥去水分，再用开水烫一下（大约一分钟左右，去萝卜味儿）捞出，胡萝卜用榨汁机榨出胡萝卜汁备用4再把胡萝卜汁用筛过滤一下，倒进萝卜里浸泡1～2小时，上色5最后把多余的胡萝卜汁倒出，加入糖4～5茶匙，
茶树菇拌苦菊

喵妈爱小猫

苦菊中含有蛋白质，膳食纤维较高，并且含有较高的维生素c,经常食用苦菊可增强机体免疫力，促进大脑机能。茶树菇具有美容降压，利尿渗湿，增强机体免疫力的功效。
炝拌牛肚丝

Meggy跳舞的苹果

牛肚的营养价值不低，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好，食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。牛肚的吃法多样，我先来一道小凉菜，儿子不在家，我放点辣的，可好吃
玉酯琼浆般的【酸辣皮冻】

舍得的美食诱惑

1猪皮适量，用剃须刀刮尽猪毛后再切成大块，锅中水烧开并下入猪皮，氽透后捞出。剃尽猪皮上的肥油，将猪皮切成猪皮粒备用。2大葱、姜片各适量，将猪皮粒、大葱、姜片倒入高压锅中，加入适量料酒并加入3碗水，水和猪皮的比例：1比3，加入适量的盐、胡椒粉，盖上锅盖后上气后压阀，小火8分钟。8分钟后关火，自然泄气，
海带拌干丝

斯佳丽WH

家里还有包干丝，就拿出来与它一起拌了。这道小菜我们经常在饭店里可以吃到，其实挺挺简单的，自己在家也能做。将海带丝和干丝分别煮熟，再加入调味料进去，还买了点香菜搭配在里面一起简单拌一下，清淡且美味，老爸尝过后说跟饭店里的味道一样，但想自己在家做就实惠多了，不到三块钱就可以拌一大盘，这可在饭
孔雀豆腐卷：如果是小白，也可以做出的美味，很简单

买美食Q916475244

这个豆腐卷颜值非常高啊，造型摆的像个孔雀一样，很好看，所以我给它取名叫孔雀豆腐卷。做法也超级简单哦，就算是完全不会下厨的新手也能够轻轻松松hold住
卤牛肉

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1牛肉洗净后浸泡水中二十分钟左右洗净备用2各种配料放置高压锅内：姜片，葱结，大蒜叶，大蒜子，豆瓣酱，冰糖，红椒籽其中豆瓣酱是不辣的所以加了颗红椒的根部3加入温开水搅匀都豆瓣酱，溶解冰糖4放入牛肉我还放了几颗鸡蛋5然后浇入老抽加水至快要淹没牛肉即可6压力锅选择了40这个档位，19分钟后晾凉开锅，敲碎
蔬菜沙拉

宿宿的家

1准备食材：苦苣洗净切段，洋葱切丝。2圣女果洗净，对半切开。3食材均放入大碗中，倒入沙拉汁，拌匀即可。

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