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  • 凉拌双耳

    我的美食我做主77

    银耳和黑木耳营养丰富,其维生素B2的含量是一般米、面、蔬菜的10倍,是肉类的3至5倍,含铁量比肉类高100倍。双耳脆嫩,鲜香可口。

  • “潮汕卤水--猪利”!

    老虎林

    关于卤水的制作,在我食谱的前面里“卤肘子”中已有祥细说明,如有需要的话可以往前找,在这就不重复了。

  • 黄瓜片

    美食畅通无阻

    1姜米,蒜米,小米辣,野山椒切好2姜蒜,野山椒,小米辣爆炒3黄瓜片炒,千万不能加水,油稍微多点小窍门黄瓜必须选嫩的,但也不能太嫩了咯

  • 凉拌西兰花

    政妈妈

    家常菜---凉拌西兰花

  • 骨汤石螺

    钱钱de餐桌

    1备好图中材料,香料(沙姜,八角,草果,桂皮,香也,花椒,白寇,茴香)骨头(一般用筒骨,我今天用的是上次做白切猪脚剩下的骨头)2田螺,冷水下锅,放盐,水开后,煮5分钟,然后用清水清洗干净3骨头,发入高压锅中,调到35分钟,熬出骨汤4锅内下少许油,放入洗净的螺,翻炒至干水5加入香料,酸笋,再加入盐,酱

  • 凉拌土豆丝

    追~梦

    1现将土豆去皮,洗净,切成次,炒锅加适量水烧开,将土豆丝炒至八分熟,捞出过凉,2准备一个碗,放一汤勺凉拌汁,两滴香油,少量味精,适量盐,半勺辣椒油,葱丝,辣椒丝,蒜末,3拌匀之后浇到土豆丝上

  • 香菜拌腰花

    美米妮

    大多数人对腰片这种食材是又爱又恨,因为它好吃又营养,但是如果处理不当就会有股尿骚味儿,让人无法下口。现在你只需一点点小窍门,我保证做出来的腰片没有一丁半点怪味道,还等什么呢,赶快行动吧!

  • 黄瓜拌金针菇

    an1581959518

    1金针菇去掉根部洗净备用。2黄瓜去皮(这次我是拍的,感觉还是丝肯定会更好吃,下次馊成丝)3金针菇入锅煮一大会(我感觉自己煮了5分钟)4熟了之后立马放到凉水里面,然后把水分吸干备用。5蒜切末(这次切的不够小,吃的时候很辣,下次用捣蒜器再加点青椒会更好吃)6最后加入味精、蒜、辣椒粉、五香粉、香油、白醋(

  • 凉拌苦瓜

    rosejyy2000

    种下的苦瓜现在不断地结果了,好几个品种呢,大顶苦瓜今年没种好,特别小,白苦瓜和刺苦瓜搞不好混了种,果实也小,比较苦涩,索性切片烘干冲茶,效果挺好,用来做菜的还是长苦瓜比较好吃,炒鸡蛋和凉拌挺脆挺爽的,现介绍苦瓜的凉拌方法。

  • 凉拌碗豆粉

    沙儿飞飞❉

    在这炎炎夏日、吃食也要来点凉爽的才能消暑、把碗豆黄粉打成条、淋上喜欢的调料、超下饭!