蕉下客柳
晚餐是大骨汤配手抓饼,配上这个清爽的凉拌菜,很搭吧。
毛豆豆的厨房
1准备海带花生米适量,超市买回的海带丝含盐较多,需提前洗去盐份,用清水泡后换水3次,直到用舌头尝下不咸为止2冷水烧开后,海带丝下锅烫3分钟,海带颜色有变色捞出3将烫熟的长海带丝切短,方便食用4锅里放少许油,花生米下油锅中火不停翻炒,刚开始小火炒太慢了,中火就是要不停翻炒防止糊掉,炒两分钟后改小火炒至
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夏天最受欢迎的莫过于凉拌菜,清爽下饭,凉拌黄瓜凉拌海带等等,这次做的是凉拌金针菇,金针菇平常做的比较多就是煮汤或者是下面条,金针菇独特的口感加上被热油激发出来的蒜香和一点微辣的味道,美味是无法比拟的!金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预
金凤栖梧
到了北方存冬储菜的时候了,买土豆的时候顺便买了几斤山药,征求怎么做,女儿说要吃蓝莓山药,那就做蓝莓山药,酸酸甜甜的,营养好吃。
amelie00
1兔子煮熟切件2拌入姜蒜、蚝油、酱油、盐、麻油、辣椒、花椒、芝麻、鸡汤、鸡精、五香粉、花生即可3全部拌均匀,装盘可上菜
秋意可可
我看很多都是凉拌的不过我不太喜欢凉拌的 感觉味道进不去 所以才用的是炒的 我感觉这种的会更好吃些 有点糯糯的口感
多芸转晴
小时候妈妈一到秋天就会腌上一大缸的腌菜跟萝卜,整个冬天就不愁下饭的菜了。现在成家后我也学妈妈的样做起了这道美食,不过在口味上经过我的改良,味道跟老妈做的有点不同,更适合现在年轻人的口味了~
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卤水第一次卤应该买猪脚卤,每次卤都可以放一块姜,卤完后捞出不要,卤水倒入盆中待凉后放入急冻室即可,每次卤提前拿出解冻就好,越久的卤水越好吃,卤水卤一段时间后会变淡就在买卤料放进去就好,每次加卤料都可以买不同的牌子的,味道更好.
调料喵
做小笼包用的基础肉皮冻
安娜小饼干
海参采用凉拌,食用可保持营养成分