凉菜菜谱

马兰头拌香干

甜心小娇妻

昨天下班的时候居然看到路边的小摊拉出了久违的马兰头，不知是我孤陋寡闻还是现代农业栽培技术杠杠滴，秋天也有马兰头吃了。而且价格不贵，好像4块钱一斤吧，果断入手，拌着香干在这秋初微凉的日子里也别有一番风味。
水果沙拉

气球娃娃～小芽儿

1水果切小块，清洗干净2水果放在一个大碗里，加入沙拉酱，搅拌均匀3下午茶必备，美美的
盐水花生

御风九万里

1花生用水浸泡，然后搓洗去除表面的泥土。2每个花生都捏个口子，这样便于入味。3处理完的花生放入煮锅，锅中放足量水，再把盐，花椒，八角，香叶放入，煮一个小时，然后冷却至室温即可。4冷藏后味道会感觉更好。小窍门盐要足够，且煮好后浸泡的时间长更入味
故园之思二——五香毛豆

行小丫

快中秋了。这个时候，家里的黄豆、油葵、玉米都该熟了吧！山上的酸枣、花椒也应该熟了。进村的柏油路边应该堆满了迁回来收获，空气中是新收割的植物淡淡的甜味。天还没黑透，月儿已慢慢升起，淡淡的，像白荷的一瓣，映在淡蓝的天上。奶奶新蒸了馒头，顺便蒸上刚出的红薯、新腌好的咸鸡蛋，鸡蛋上还粘着馒头的皮。淡白的月映
凉拌酸甜藕片

杜鹃花美食

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宿舍狗的快捷小菜-激活味蕾凉拌辣椒

摩西膳坊GODOFMERCY

夏秋交际的时候，很多人的气候反应比较明显。我就有这种症状。会持续几天没有胃口。过后就会恢复。每当这个时候，妈妈就会给我做一款色泽亮丽激发食欲的凉拌辣椒。单身的生活陪伴我好些年，妈妈总会给我做凉拌辣椒带上，并且会多备几瓶带给我的室友，吃多了那每天重复同样故事的食堂菜；配上妈妈做的餐前小菜，可以激活味蕾
卤猪腿骨

冬季心情

大块的猪腿肉不容易煮熟，煮烂，用高压锅就很容易了。今天卤了一个猪腿骨，蘸着酱汁，让家人好好地贴了一次秋膘。
凉拌水果苦瓜

炫润丝巾

这道菜背后的故事～：苦瓜的食疗作用：1、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；　　2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬
凉拌子姜

蔚蓝的美食

每天三顿饭几个菜一家人吃，尽量多弄些简单下饭的菜，才不会随时都被栓在厨房。像凉拌凉粉、子姜、皮蛋等都是好做下饭的，最主要做起来几分钟就搞定一个菜啦。
凉拌菜

奇玉音缘

1准备好主料2金针菇撕成条用开水焯熟、用清水冲凉挤出水份备用3干豆腐切丝、用开水焯一下用清水冲凉挤出水份备用4细粉丝用剪刀剪成10厘米左右、用水煮熟、再用清水冲凉挤出水份备用5黄瓜洗干净叉丝6把所有的菜和调料放入一个干净的盆中开伴，调料可以跟自己的口味增减7这个时候来一盘凉拌菜还是不错滴

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