许清风
记得小时候语文课学过一篇课文叫《挖荠菜》，当时文中描述的生活虽然检朴，但想像着拌好的荠菜还是会让人流口水。今天再吃凉拌荠菜，忆苦思甜。
watergrass520
咱们今天就吃个有营养的——豆干拌菠菜。又有蛋白质，又有维他命，又有纤维，还没脂肪。如果在春天你也容易上火，那就一起吃点吧。
芷菲
1做这道菜的材料。2龙须菜放开水了焯烫一下。3直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。4焯烫好的龙须菜清洗干净，然后控干水份。5把控净水份的龙须菜切成段状备用。6切成段得龙须菜加入适量的白糖。7再加入适量的米醋拌匀，腌制一会儿。8大蒜去皮，剁成蒜末。9大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。10大蒜
濯清
总会偶尔想起妈妈拌的凉菜，虽然食材简单，但是味道却让人难忘，所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。
薄灰
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。 黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养
金山茶
老爸老妈几乎不上市场买菜，基本自给自足，秋天储存的土豆、大白菜、萝卜、胡萝卜一直吃到现在，而且萝卜和胡萝卜有一些还是自己在楼旁几角旮旯开荒种的。除了这些，老爸还在花盆里埋上大蒜，过几日就长出绿莹莹的蒜苗，使冬季的家里春意盎然的。尤其是前年大蒜便宜的时候，几毛钱一斤的大蒜，老爸一兜一兜的往家买，家里窗
舒舒的厨房
1准备好蒜、辣椒、白萝卜、胡萝卜。2把胡萝卜切丝。3白萝卜切丝。4辣椒切丝、蒜切碎。5全部料放入盆中加入盐、味精、辣椒油用手抓一抓可以了。
1准备好千张、胡萝卜、黄瓜、蒜、芹菜。2把千张切成丝。3黄瓜、胡萝卜切成丝。4芹菜切成寸段。5把蒜切碎。6锅中放开水，加和千张和芹菜烫熟。7捞出全部的料入一起加盐、味精、辣椒油拌匀。
馋猫厨房
1黄瓜洗净待用。2用刀将黄瓜拍散。3切成1cm左右的段。4放入容器，用盐腌制十分钟。5调入十三香，胡椒粉，鸡精，六月鲜，辣椒油，淋入香油即可。
老杨的厨房
一款爽口的下酒菜，黄瓜和皮蛋的完美结合。
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