快餐菜谱

吐司披萨

夏家私享菜

1准备食材。2洋葱切条，青红椒切块，紫苏切碎、牛肉切片。3锅里放油烧热，下青红椒、洋葱、牛肉炒至断生，倒入番茄酱、黑胡椒粉、盐拌炒均匀出锅。4烤盘铺上锡纸，将吐司整齐摆在锡纸上。5将炒好的食材均匀覆盖在吐司片上，再放上紫苏碎。6最后覆盖上马苏里拉芝士。7将吐司烤盘放入烤箱，调至200度上下火，烤10
酥脆花生球

心语梦境

这花生酥球用玉米油代替黄油做酥，糖分也是很少，降到最低，既满足了口感，又对健康有利...
日式炸鸡块唐揚げ

要做个贤妻良母

1需要材料、鸡腿肉姜末淀粉俩大勺酱油一勺半料酒胡椒粉盐少许鸡精2把肉切成四厘米左右的块状3放入姜末酱油料酒胡椒粉盐鸡精、用手抓捏搅拌4搅拌后倒入保鲜盒里或者拉上保鲜膜。放入冷藏数小时。5把肉均匀沾满淀粉6油要烧到170度左右！把木筷子放进去油会冒泡泡就差不多是这
葱油拌面

舒舒的厨房

1准备好食材。2把葱切段，蒜切片，洋葱切丝。3锅中入200ml的油，烧至三成热，放入葱、洋葱、蒜小火炸成金黄色捞出。4油倒出来，留两汤匙油，放生抽和老抽加入白糖烧成酱汁。5锅中放水，烧开。6加入面条，用筷子搅拌下防止粘锅。开后加入半碗冷水，再次烧开煮熟。捞出时沥出水份。7放到盘子中加酱汁拌匀，再放上
熊本巧克力慕斯

寻找桃花岛

用了自己做的戚风蛋糕底，可可脂含量70%的黑巧和动物性淡奶油。因为马上要去接小公举“回宫”，所以五官插件做得比较潦草，凑合看吧
胡萝卜奶酪小餐包

Meggy跳舞的苹果

胡萝卜蒸熟后，口感细腻、软糯，还有甜甜的味道。用它揉面做面包，金黄的颜色很是惹人喜爱！小餐包内馅用的奶油奶酪，加了一点点胡萝卜泥，使得这款胡萝卜小餐包营养也更胜一筹！此款小餐包所用的糖量不高，可以根据个人的口味适当增加。
意式肉酱千层面

寻找桃花岛

意式千层面属于意式宽面，馅料一般是番茄肉酱。尽管每层都铺一样的馅料，可是每层的口感却都不一样。有关意大利千层面最早的文字记载，可以追溯到十四世纪一册那不勒斯的手抄本《烹饪之书》，记载将宽面条煮熟与各种香料及磨碎的奶酪一起层层叠放，然后进行烧制。我用的是自制的千层面皮。千层面皮有两种方法，一种是炒面糊
尖椒培根披萨

花鱼儿

1食材：披萨饼胚、培根、尖椒（已清洗切开）、番茄沙司、马苏里拉奶酪2将培根放在案板上切开，待用。3将披萨饼胚拆开包装，搁入模具中。4随后，搁点番茄沙司用勺子抹匀。5搁入点马苏里拉奶酪。6接着，合入切好的培根和切好的尖椒。7然后，搁入马苏里拉奶酪。8最后，进入烤箱中175度烘烤20分钟，即成。
四色豆浆

食·色

豆浆势头依然足，每次组装豆腐机却有些让人厌倦。而豆浆还是要进行下去。又来花色豆浆，照例，装机，预约。清晨，听见它如约响起，虽然声音似乎与平时有些不同，却并未在意。各种例行公事进行到早餐一项，来到豆腐机前。工作早已结束，它在等你。取下打浆桶，透过盖子，豆子粒粒完整。诧异，明明有听到它的动静。自动未果，
香煎酱油年糕

飞雪飘絮

年糕这样的切成段，煎了吃，在我家被母亲称之为撑腰糕。清代的许锷在《撑腰糕》中写道：“新年已去剩年糕，饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健，名山游遍不辞劳。”据说是将剩下的隔年糕切成段，放在油锅里煎着吃，认为吃了可以强身健体避免腰疼。而今天我的做法稍有区别，仅仅是加了十三香，变得味道特别香了。（全程手机照。

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