烤翅,想必人人都爱吃,原味的、蒜香味、蜜汁味、麻辣的、奥尔良等等等等,今天来个与众不同的,配用永泰李干一起烤,简单说就是用锡纸包着鸡翅一起进烤箱烤,酸酸甜甜就是我---李干烤翅,没有李干可以用话梅,陈皮或是蜜饯等代替;没有烤箱,也可以用微波炉代替;两样都没有,直接用平底锅慢慢煎。。。
粤式菜肴和点心里面,叉烧,虾饺,粥和肠粉,是我必点的;发现自己每次去广州进货,总会多留1,2天时间,找好吃的东西,难道这就是传说中的吃货?不过广州真是个好地方,不但菜好吃,点心好吃,连水果都便宜的不行,在那里买水果,只需要花费在浙江的三分之一就足够,而且水果总是那么新鲜。遗憾的是,N次有移居广州的想