美国人很喜欢用味料腌肉,所谓味料,就是用香草和香料混合起来吧,超市都有很多腌好的,买回家烤就好了,老美喜欢用来夹三文治,咱也凑凑热闹,买了块猪腰肉,自己腌,爱放什么就放什么,这次放孜然干料,太香了。
1豆腐切成小块,大概长5cm,宽3cm,厚1cm。2调一个酱汁,番茄酱,生抽,蚝油,糖搅拌均匀,具体比例看个人口味,其中蚝油多一些,酱汁会浓郁,咸度也会合适,喜欢番茄酱的也可以多放,糖只要一点提鲜就好。3烤盘铺一层锡纸。4倒一点植物油,用刷子刷均匀。5均匀涂抹一层之前调好的酱汁。6撒一层烧烤料,没有