饺子菜谱

蒸饺子

只是想简单一点

1肉洗干净切碎，葱切碎，白菜根切碎挤干水分2放盐，味精，生抽老抽，料酒，辣椒粉拌匀3包饺子馅多点更好吃，包好之后入锅蒸十分钟即可。
四季豆猪肉水饺

欣欣向荣2388

1将所有辅材加入肉糜中搅拌至上劲。2四季豆整理好洗净焯水后捞出放凉。3四季豆切碎。4将四季豆末加入肉糜中。5搅拌均匀。6用青菜榨汁和面，擀成饺子皮。7将肉馅放在饺子皮中间。8先从中间对捏一下，再从两头往中间捏好。9成品图。
水晶虾饺

满妈·厨房

1买来的鲜虾，用水泡一下，放入冰箱冷冻15分钟左右，开始剥虾仁。（生活小窍门里面学的，也许是热胀冷缩的原理吧）2剥好的虾仁，去虾线。33/4切成泥状 1/4切块。4胡萝卜去皮切碎末。5马蹄可以不要切太碎，吃的时候比较脆。6虾胡萝卜马蹄拌在一起，我加了一些之前包饺子剩下的猪肉馅，拌在一起很香。没
西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺

大海微澜

是不是这几天大鱼大肉吃腻了呢，换个口味，这几种食材就这么简单一搭，包个饺子一家人抢着吃，还说没吃够，我也是醉了。
鲜肉蒸饺

笑笑昵

1面粉慢慢加水搅拌成面絮。2揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒十分钟。3猪肉洗净剁成馅。4小葱洗净切碎。5肉馅中放入葱花、味极鲜、酱油胡椒粉、生姜粉、淀粉、白糖、盐、鸡精顺时针搅拌均匀。6肉馅中放入一勺食用油拌均匀。7醒好的面团搓成长条分成小面剂。8擀成饺子皮。9放入肉馅包成饺子。10蒸锅中放水，用刷子轻
老黄瓜鸡蛋海米水饺

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1刮皮擦丝。2加海米，鸡蛋，盐拌匀包。3下锅煮。
香菇胡萝卜肉馅饺子

金凤栖梧

这次胡萝卜肉加了香菇，味道浓郁香特好吃。
韭菜鸡蛋水饺

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1韭菜摘洗干净。2海米用开水泡30分钟.鸡蛋。3锅内放油烧热，到入鸡蛋液，炒熟。4海米切碎，韭菜切馅，姜末放入。5放入香油.13香.盐拌匀。6和好的面团。7分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。8开始包饺子。9锅内加水烧开，放一点盐，为了饺子不会黏在一起，下入饺子，飘起来，煮2分钟就好。10装盘。11薄皮
腊肉香菇锅贴饺子

田田_hz13

1五花腊肉切末。2干香菇泡发洗净挤干水份切末。3小香葱洗净沥水切末。4肉末、葱末、香菇末放碗中，加一点五香粉拌匀。5面粉加水用筷子搅拌成絮状。6揉成光滑的面团，盖上醒10分钟。7取出面团，分成小剂子。8将小剂子擀成中间厚，四周薄的小圆面片。9全部擀好。10平底锅里倒少量油烧热。11将包好的饺子放入锅
香菇鸡肉馅饺子

花鱼儿

1食材：饺子皮。2鸡胸肉（已清洗）。3新鲜香菇（已清洗）。4香葱。5将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。6将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎。7将切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的鸡胸肉。8随后，搁入香葱，加点料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡精。9调味拌匀成香菇鸡肉馅。10接着，取饺子皮放入香菇鸡肉馅。11

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