家常菜菜谱

炝拌莴笋

思凡星·家

其实最近挺忙的，为了参加活动，真可谓是加班加点啊，乐此不疲!谁叫俺好这口呢，哈哈!今天中午和同事去外面大啜了一顿，发发了这些日子的满腹牢骚，这个学期我们这批老同志一个个都过得很不顺，心里满是委屈但也不好在工作中表现出来，只有找个地方发泄一下，吃好吃的倒是蛮好的方式哦中午吃多了肉肉，晚上在家来点清淡的
玉米煎饼

香橙可米露

1准备材料。2面粉与鸡蛋混合。3搅拌均匀后加少许水再搅，然后过滤。4再加入玉米粒和少许盐。5然后盛少许蛋液到煎锅里。6煎至两面金黄即可。
酸菜炒豆芽

面朝阳光

1准备好材料。2酸菜和青椒切丁。3热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油。4下酸菜梗与豆芽同炒。5豆芽与酸菜基本熟时下青椒粒炒断生。6下酸菜叶和青蒜叶翻炒两下，调入味精。7酸菜很咸，所以无需另加盐。
青椒炒豆豉

面朝阳光

1准备好材料。2青椒切丁备用。3热锅下少量油将青椒炒至断生。4下豆豉快速翻炒。5下红椒和青蒜叶、调入少量味精炒匀。小窍门豆豉本身够咸，所以此菜无需另外加盐
洋葱鱼丸片

筝筝日上

自制鱼丸除了做汤吃，还可以放入冷冻室，以备不时之需。鱼丸切片炒着吃非常鲜美
蛤蜊冬瓜肉丸汤——鲜掉眉毛

薄灰

蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
营养搭配－－包肉菜卷

阳阳灿烂

灿烂和阳阳都是属兔子的，所以俺们娘俩都对胡萝卜情有独衷。灿烂家的冰箱里，最不能少的菜菜便是这胡萝卜了。以前阳阳不怎么喜欢吃，自从灿烂在土豆丝里调入胡萝卜丝后，阳阳一下便喜欢上了！所以，灿烂趁热打铁，不炒青椒时也放胡萝卜，味道也不错！可有一点，阳阳和灿烂不同，就是阳阳爱吃肉肉，灿烂却不怎么喜欢吃肉。所
山药炒番茄

小惠子

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。
土豆排骨酱汤

BoA

1排骨在水里泡两个小时去血水。2泡好的排骨入锅焯水，撇去浮沫。3在排骨汤中加入3勺韩国大酱。4排骨煮到七成熟的时候，在酱汤中加入土豆块。5在锅中加入几瓣蒜瓣，小火炖排骨，直到汤汁被吸收大部分为止。小窍门特富龙日志链接http://www.teflon-club.com/space.php?uid=1
韭菜炒豆腐

红豆厨房

1豆腐切粗条用油煎至两面金黄备用。2炒锅到油把韭菜和红椒丝翻炒一下盛出备用。3锅中再加一点油爆香姜末和蒜末。4倒入煎好的豆腐翻炒。5加入辣椒豉油，糖，盐翻炒。6再加少许水炒至豆腐入味。7最后再把炒好的韭菜倒入，加一点鸡精香油炒匀即好。小窍门韭菜不可炒时间长，会影响口感可事先炒一下，再倒入回炒片刻即好

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