1锅烧热下油烧至八成热,下鱼炸至两面呈金黄色时捞出装盘。冬菇泡软切丁备用。2锅留油放入葱,蒜,姜,指天椒爆炒加入冬菇焖煮。3放入冰糖煮熬成溶化。4烹入调味汁如鸡汤,姜汁、鸡精粉,胡椒粉、大火烧至沸。5把煎好的鱼放入锅里,改小火焖一会。6可以下一些什豆淋上汁即可。7成品图....趁热吃吧
1番茄洗好,鸡蛋2个。2鸡蛋打入碗中,番茄洗净、切小丁。3鸡蛋打散,加入少许盐和鸡精。4倒入番茄丁,搅拌一下。5加入热水,再搅拌一下,放入微波炉中火蒸5分钟。6去傍边耐心等待就好了~听见“叮”一声,蛋羹就熟咯。端出来看看~7挖一勺~软软的!尝一口~很滑嫩哦