荤菜菜谱

教你做出糖醋排骨的灵魂

风清云淡的小雪

　　今年的五月上海行，让我久久难以忘怀的就是这道：糖醋排骨。回来之后，几经查找配方，在新浪看到老杨的厨房里的配方，这种先煮再炸的办法真的不错。比起之前试过的直接下油煎炸排骨的方法要好许多，配料的味道特别接近我在上海时吃到的糖醋排骨。于是，在开心之余，这个方子当然也要收藏起来，变成餐桌上经常出来的经典
糖醋里脊

辽南蟹

糖醋里脊讨喜小朋友的开胃菜最近比较喜欢这个口味儿，糖醋小排，糖醋里脊，明儿再来个糖醋茄子怎么样？哈哈，小朋友说当然好了。酸甜口味儿，小朋友大都比较喜欢吃。努力做好酸甜口味儿的菜也是我近期的目标。那天，外甥女吃这个糖醋里脊，吃完评价说，先甜再酸最后是咸，我说你行啊还是我行啊，正宗的糖醋口味儿就是这
山寨版美食-----海南鸡饭

sunshinewinnie

说起海南鸡饭还是前几年去海南的时候知道的，感觉一路上都挂着文昌鸡的牌子，但奇怪的是，我们却没有去尝试一下。最近不知怎么回事，突然迷上了海南鸡饭，吃了两次后，还是想自己回家试一下。再强调一下，这是山寨版啊山寨版，想象着做的，不要拿是否正宗来说事了，真的伤不起啊，鸡肉没有餐厅里的美味，不
番茄牛腩

花儿萝卜

今年十一，北京温度变化明显，从风和日丽到雾霾锁城，昨夜开始又是四五级的大风。空气干燥，早晚温差大，这个时节，给家人做的美食，既要营养丰富，及时补充人体需要的热量，又具备养生功效，能增强人体免疫力。如此，一碗暖气腾腾的番茄牛肉，酸甜可口，汤汁浓香，最为适合。
酱油鸡腿

零零落落2011

这是一道肉菜，也是一道快手菜，更是一道懒人菜~~~~~~小时候看射雕英雄传里的洪七公大口啃鸡腿，那情景真真诱人~~~从那时起，我便有了鸡腿情节~~趁节日在家休息，还不赶紧做来解解馋~~~~O∩_∩O哈哈~
白萝卜炖鸡腿

黄豆豆的一家

小朋友喜欢吃鸡腿，隔三岔五会买几个回来做着吃，原来他只喜欢吃可乐烧鸡腿，其他做法的都不爱吃，为了减少他吃甜食的习惯，尽量不做或偶儿做可乐味的给他吃，要是做的话肯定是换着不同口味或搭配不同的食材做着吃，慢慢他也习惯了各种吃法。马上进入秋冬季节，多吃白萝卜有益身体健康，所以正好用白萝卜搭配上鸡腿给做了
家常小炒：青椒炒猪肝

黄豆豆的一家

某天买回一块猪肝，早上吃了一半还剩下一半就直接丢冰箱中，几天后晚上做饭时发现家里没荤菜，翻冰箱半天找了半块猪肝，搭配点青椒就是一盘下饭菜
彩椒孜然????

孙小厨的私房菜

1里脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2彩椒切好。3蒜末爆香。4下入醃好的肉，爆炒。5加入彩椒和豆泡（持續看我更新的就知道彩椒和油豆腐都是前兩天剩下的）6加少許生抽，鹽，大量孜然和辣椒粉爆炒。7爆炒上色裝盤。
汆丸子（猪肉）

二妞美食

渐冷的秋天很适合喝点暖暖的汤！
秘制黑椒叉烧肉

暮之雪

1准备猪肉里脊去除外面膜2调黑椒汁:分别是一勺料酒-蚝油-生抽-老抽-黑胡椒烧烤汁3把肉把放进调好的黑椒汁里腌制，用手按压4为了使肉更加的入味用牙签扎点小孔5把生姜葱蒜片放进肉里腌制加少许一点盐6准备一个干净的食品保鲜袋把肉和酱汁装在一起放冰箱腌制24小时7腌制好的肉拿出来切开8锅里加少许的油把肉放

上一页 455 456 457 458 459 460 461 462 463 下一页

推荐菜谱