荤菜菜谱

牛排骨萝卜汤

花鱼儿

1食材：萝卜、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料2将萝卜清洗一下。3放在案板上切开。4随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。5接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。6加入一些清水。7然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11调味翻匀，即可
酸辣椒香菜牛肉

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这是妈妈的手艺我就是个小记录员个人觉得牛肉真的是个超傲娇的食物一下子就会老
五香带鱼

遥远の呼唤（爱茗）

带鱼肉质细嫩、刺少、营养丰富、味道鲜美，带鱼的做法很多，红烧、糖醋、油炸等等，五香口味是家人都喜欢的口味，佐酒、配饭都是很好的选择。
肉炖蛋

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今天出梅了，天气也将会越来越热，胃口也会比平常差了些，身体随着大量的出汗也会流失许多营养，这款肉炖蛋既能补充营养，又不油腻，可以激发食欲，而且做起来特别简单，零厨艺也能做出美味，这也绝对是盛夏里的一道开胃家常菜。
暴雨天里的麻辣诱惑【秘制黄萌十三香小龙虾】

甜心小娇妻

小龙虾这东西说来起来，吃的时候停不下来，几个礼拜不吃思念得厉害。上周上海台风肆虐，我竟然顶着大风去菜场买了2斤小龙虾，跟老公两个人中午吃着龙虾，搭配网上订的蓝莓果酒，任凭窗外台风呼啸，屋内惬意融融~~
啤酒炖草鱼

Meggy跳舞的苹果

草鱼肉厚且鲜美，经常食用，可以补充优质的蛋白质。今天我做的这道炖草鱼，没放一滴水，完全靠啤酒来炖的。啤酒炖鱼，可以去除掉鱼腥气，还能和鱼发生脂化反应，因此炖出的鱼肉更加鲜嫩鲜美。也不用担心吃完啤酒炖后会有“酒驾”的嫌疑，因为酒精已经在炖的过程中蒸发了，所以驾驶员也可以安心食用啦。
爬虾酱蒸排骨

君梦深蓝

爬虾又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。爬虾是营养丰富、汁
红烧鳊鱼

清水淡竹

鳊鱼性温，味甘，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用，更适宜贫血、体虚、营养不良之人食用。鳊鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、钙、磷等物质，营养价值很高。此外，鳊鱼还含有大量的磷和烟酸
沙姜酱油蒸海鲈

火镀红叶

生活在咸淡交界海鲈鱼，味道鲜美，酱油的酱香味与沙姜有别于普通姜的特殊香味,令嫩嫩海鲈鱼味道更加上了一个层次。
紫苏路边荆炒鸡

莫烦凡人

今天是头伏，长沙的风俗是在这天要吃紫苏路边荆炒叫鸡，风俗的由来还有功效神马我是一概不知，不过只要有肉吃，我是肯定支持地。

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