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  • 熔岩巧克力玛芬。(另有加豆版巧克力马芬)

    大北鼻

    11、所有粉质过筛,黑巧克力黄油切块;22、把粉都和均匀,加盐。黑巧克力和黄油隔热水融化,搅匀;33、鸡蛋、牛奶和苹果醋搅拌均匀;44、把白糖加入蛋奶里,让糖溶解;55、把三种搅拌均匀的配料综合起来;66、搅拌均匀成糊状。倒入纸杯中3/4满;(我倒多了,最后……看图就知道了。)7再塞入一小块无奶黑巧

  • 鱿鱼披萨

    kiss战女

    1将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜;用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。2鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀,装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。3洋葱去皮切圈,抖散。4腌制的鱿鱼取出待用。5烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压

  • 激情什锦披萨

    kiss战女

    1牛通脊剃去筋膜切成约2-3CM左右厚的片儿;用刀背将肉片正反面拍松。2牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奥尔良腌料3勺、酱油1勺、姜片抓匀,淋少许橄榄油腌制2小时以上。3菠萝去皮、硬芯,切成均匀的片,放淡盐水中浸泡5分钟取出沥干。4青红黄彩椒洗净去籽、切成菱形块。5取碗放入彩椒块,调入少许盐、橄榄油

  • 新奥尔良鳕鱼芝士披萨

    西马栀子

    很久没动烤箱了,今天做了奥尔良鳕鱼披萨,味道相当不错。孩子很喜欢吃。披萨原本是意大利中南部的传统面食。自番茄从中南美洲引进之后,人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁在烘烤,成为披萨的原型,并因种类繁多,口味多样化,成为当地历久不衰的特色料理。 披萨酱我喜欢按自己的口味制作。馅料也是根据喜欢的食物添加的,

  • 脆皮培根彩椒披萨

    西马栀子

    酥脆的脆皮披萨是意大利风味的传统披萨。脆皮面皮和其他面皮不同的地方就是没有加入糖这项材料。那是因为糖分会增加面团里的酵母膨胀,让脆皮披萨无法达到薄脆的效果。脆皮披萨应选用浅型披萨盘,我家的披萨盘较深,我选用了派盘,实际效果不错呢。。

  • 肉片芝士焗饭

    爱疯了芝士

    每到很饿时,总想吃点米饭,但是吃米饭,要配几个小菜实在太麻烦了。这款简单的芝士焗饭对于有烤箱的朋友来说,无论是晚饭,还是宵夜,绝对是即简单又美味,只要短短十多分钟,就可以吃到DIY的芝士焗饭。

  • 小文子出品~~【DIY烤肉花边披萨】

    小文子1024

    上个星期就收到美食寄来的酷客100的调料,一包新奥尔良烤肉料,一包披萨草,当时,心里就一直默默的期盼周末赶快来!本来,昨天就想着做的,但是,昨天在医院陪了外公一天,就推到今天了!早上9点就起来了,抓着钥匙和钱包就出门了,直奔家附近的大超市,买了花卷和芝士,又直奔菜市场,不逛不知道啊,看见什么都想买,

  • 健康营养看得见----全麦土司

    小厨飘香

    自从我学会了烘焙,家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东,我也常做一些带给他们。当然,我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃,只是,婆婆年纪大了,一直不喜欢奶味太浓的食品,也不大喜欢吃甜品。 后来,我就想着怎么样才能满足她的口味。再后来,我就想到了做这个全麦土司。不

  • 全麦亚麻籽面包

    瑞儿娘

    1准备原料。2浸泡液做法:将黑麦仁、葵花籽仁和亚麻籽放入容器里。3200ml水烧开后淋入,拌匀。4盖上毛巾浸泡12个小时以上。5酵头的做法:将酵母粉5克放入50ml的温水(37度)里熔化成酵母水。6酵母水和全麦粉一起放入容器里,拌匀。7盖上毛巾发酵12个小时以上。8面团的做法:酵母粉10克放入100

  • 烤鸡焗饭披萨

    大炒勺

    在家里制作中餐、西餐或糕点等,难免会经常剩下一些为数不多的各种原料,为了节约避免浪费可充分的把它利用起来,发挥自己的想象制作出一些适合自己口味的美食。大可不必专为其费心劳神的额外去采购,只要稍动心思搭配合理,照样能做出可口的自己满意的一道特殊美食。今天就用剩米饭制作一道“烤鸡焗饭披萨”。在西餐的皮萨