果酱菜谱

草莓酱

敏zhu

酸酸甜甜，颜色超美。
桑葚果酱

陌情菲

桑椹果单独吃，有些吃腻了，换个吃法。试着用一点点桑椹果做成了果酱，酸酸甜甜更好吃，单独吃、泡茶喝、配面包吃。
樱桃果酱

圆小π

1准备材料。2将樱桃洗干净，去掉果核。3将白糖倒入处理好的樱桃中，搅拌均匀，腌渍一个小时。4一个小时后，白糖融化，樱桃渗出好多汁水，就可以倒进锅里煮了。5将腌渍好的樱桃倒进锅里，加入冰糖，小火慢慢熬煮。6这个过程大概要半个小时，熬煮的过程中要不停的搅动，防止粘锅。7水煮的快干时酱汁搅动成粘稠状就好啦
金桔柠檬果酱

龙宝宝陈诺

很多人都会犯咽喉炎，主要是平时喝水少，让多喝一些润肺，润嗓子的汤汤水水，医生推荐了冰糖雪梨和金桔柠檬果酱冲水，尽量每天都喝上一大杯。
樱桃酱

线线3896

买了本地的小樱桃，虽然成熟度很高，但是个头小，家里人嫌麻烦，我就把它煮酱。800g的去核樱桃，加300克的糖，半个柠檬，做好的成品是400g。
杏果酱

线线3896

900克的杏肉，加上250克的糖，成品是580g????????????熬制时间将近40分钟。自制的果酱，因为不加入防腐剂，糖又加的少，所以水分要熬得非常干才行。
青梅酱

Meggy跳舞的苹果

远道而来的云南建水梅到家时还是青的，我犯懒当时没做，放了一晚上，结果青梅一下子变“黄杏”了。如果不说，我还真以为是杏子了。于是勤快了一下，把青梅分成了3份——1份熬酱，1份泡青梅酒，1份暴晒之后做青梅酱大法。立竿见影的就是今天这个青梅酱了，青梅酒和青梅酱大法要分别等半年和个把月才能端上来。青梅被称为
草莓果酱

eileen장

1草莓洗净，去掉叶子。2切掉根部，一个草莓切成四瓣。3切好的草莓放入干净的盆中，撒入白糖，使每个草莓均匀粘满白糖。盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。4第二天取出草莓，倒出一半草莓汁。5剩下的部分直接放入不粘锅中，中火不停翻拌。6待草莓整体开始粘稠，放入两大勺白糖，和一个柠檬挤出的汁。7最后，草莓酱形成，盛出
樱桃果酱

悦悦玉食

1樱桃洗净后，一切两半，去核，再切小块。2将切好的樱桃果肉和白糖放入奶锅中。3开小火慢慢熬，熬煮的过程中把泡沫撇去。4一直熬到水份蒸发，果酱变浓稠即可。（熬到水份越来越少的时候，注意要勤搅拌，防止沾锅）5趁热装入消毒过的玻璃瓶中。6倒扣冷却，放冰箱冷藏保存，尽快食用。
杏子果酱

eileen장

1杏子去核。2撒白糖，拌匀，盖上保鲜膜，冰箱腌制，1小时。3杏子倒入不粘锅中，中火不停翻拌。4成膏状即可。5倒入瓶子中冷却即可。冰箱冷藏

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