工作餐菜谱

卷心菜炒鸡蛋

gaopingzhao

做法：卷心菜洗好切丝，葱姜蒜备好
炒馍花

老公最好

这个菜用的馒头最好是凉透的馒头，但是我这次用的是有些软的馒头，成品不是太好看，但味道还是不错的哈！呵呵。。。
香煎牛肉饼（pannbiff）

瑞儿娘

1洋葱切碎。锅里放黄油烧热，放入洋葱小火炒软（大约需要10分钟），加少许盐和胡椒粉调味后，放凉备用。2取一容器打入鸡蛋，加入奶油和牛奶拌匀，再加入面包糠一起拌匀，静置10分钟。3加入牛肉糜、炒软的洋葱、牛肉汁、酱油、盐、黑胡椒粉，4顺着一个方向搅拌，成粘稠状。5将牛肉馅分成9份（可按个人喜好分份），
炖腔骨

ms0701

1准备材料。2把腔骨清洗干净后，放入锅中。锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水，大火煮开。3待水开后撇去浮沫，再煮3分钟左右，捞出腔骨备用。将腔骨放回洗净的锅中，在清水中，加入大葱，姜片，花椒，小茴香，八角，草果，桂皮和香叶。4水开后，调入料酒，生抽，老抽，米醋和白糖，搅匀后盖上盖子，转中小火炖1个小时5
芽菜肉丁拌面

无韵之谣

对于拌面来说，最重要的无疑就是那一碗调味汁了，调味汁做的香，拌在面里面自然也就好吃了。那怎么美味的调味汁怎么做呢？经过多次试验，我得出的结论是：好吃的调味汁是炒出来的。这次的面是拌面和担担面的结合，下面是拌面，上面配上炒好的芽菜肉末（我更喜欢肉丁），味道非常好，而且做起来也很快
辣椒小鱼

美食一QQ

尖椒小鱼是江苏徐州也就是我们老家吃煎饼的必备菜~~
肉饼蒸蛋

家有桐宝

1材料:三七肥瘦肉。2材料:马蹄。3材料:鸡蛋，葱。4将三七肥瘦肉剁成泥；马蹄切碎末。52者加油、盐、生抽调味搅拌在一起用调羹压实后拿筷子扎上小洞。6鸡蛋打散。7用筛子过滤一下蛋液倒入盘里。8。。。。。9放入蒸锅，再盖上一个盘子，上锅蒸15分钟。10洒上葱花，滴几滴麻油即可。
干锅腐竹蛋皮

家有桐宝

1材料:腐竹。2材料:白玉菇、金针菇、五花腩。3炸腐竹温水泡软切段。4鸡蛋打散,加少许盐,淀粉。5搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入摊成蛋皮。7切成宽条备用。8锅里下少油，放姜片爆香。9再将五花腩下锅煸炒至出油，烹入料酒去腥。10再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。11将腐竹下锅翻炒均匀。12加
番茄空心意面

西马栀子

昨天朋友送来一只大母鸡，放在我家的平台上，哎呦。。妈呀这叫一个能叫，喔喔老叫，还臭气熏天，恐怕影响到楼上的邻居，嘻嘻今天还下了一个蛋，闺女就让我他做了荷包蛋了，做的时候鸡蛋还是热的呢。。。哈哈。。。我家的狗狗不干了，总是跃跃欲试的向鸡攻击。
牛肉烧粉丝

sheery的妈妈

1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟

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