春天,各种花花草草都开始苏醒并生长起来。每到这个时候,总有许多野菜可以给我们重复了又重复了餐桌内容增加些新花样。比如灰灰菜、比如荠荠菜、比如苜蓿、比如我今天奉上的这盘白蒿芽……白蒿又叫茵陈。白蒿芽是一种白蒿刚出土没多久长出来的小叶片,野生,具有保肝利肝、降血脂、清热解毒等诸多保健和治疗功效。
喜欢美食,更爱做美食,在做美食的过程中,最喜欢的是按自己的想法及家人的口味去尝试,偶儿看到自己喜欢的美食就会找机会去试验,更多的时候不会按别人的做法去试验,因为我知道,别人喜欢的口味,家里人并不一定喜欢,所以在我的美食道路上没有正宗与否,因为自己非专业,也没有想着那一天要走向正宗,我下厨的想法很简单