1杏鲍菇,切碎。2葱姜切好。3小葱切好。4水淀粉准备好。5豆腐,切小块。6锅内放油烧热,放入花椒.葱姜炒香。7放入杏鲍菇,翻炒3分钟。8放入耗油。9翻炒均匀。10加入适量清水。11放入豆腐。12放入盐调味。13到入水淀粉,烧开。14放入小葱。15放入适量香油。16杏鲍菇豆腐羹,做好了。17成品。18
据说,海参补肾益精、滋阴润燥、养血止血,豆腐益气宽中、生津润燥、和脾胃、抗癌、增进食欲,二者同食可以补肾益气、滋阴润燥。没想这么多,只是想做一道富含蛋白质,又易于消化的菜食。配了胡萝卜香菇豌豆,各样少少许,也不嫌麻烦。只为视觉上缤纷多彩,当然同时也会营养多样。把所有,包括海参,切碎剁细。这样,就能如