糕点菜谱

绿茶蛋糕卷

elmonte

这个蛋糕是给同事吃的，不知道是不是放了太多抹茶粉，还是我买的抹茶粉不好，颜色没有预想的好看，暗暗的，不过味道不错，绿茶的味道很浓，蛋糕一下子就被抢光了。
卡通冰皮月饼

天使落凡尘

败了好多鸡蛋模准备做便当的时候用，总是一成不变的模具没什么新意，鸡蛋模做出的冰皮月饼多了不少童趣，一定会吸引宝宝的眼球，不过月饼虽好，不能多吃哦，尤其是宝宝。
双黄莲蓉月

elmonte

这几天做月饼，蛋糕，忙得昏头昏脑的，今天终于把最后一批赶出来，等不及回油，lg晚上就送了几个出去了。今年用了韩国的面粉，吸水量比低粉高很多呢。
“混血”火腿辣椒cupcake

杠宝

这是第二次做火腿辣椒cupcake了第一次由于没有打发蛋清，所以想说多加点小苏打让蛋糕膨起来，谁知弄巧成拙放的小苏打太多，导致蛋糕味道超级烂，一股浓浓的碱味，可谓是非常失败！不气馁！挑战第二次！中秋过节在家刚好有时间！说干就干！
美味芋头糕

晴天妹儿

1配料：芋头、白糖、熟芝麻2将芋头削掉皮。3切成厚片。4放到蒸锅上蒸20分钟。5蒸熟的芋头加入白糖。6捣烂成泥状。7保鲜膜套在容器上。8容器底层撒上熟芝麻。9将芋头泥放进去，放入冰箱冷冻1个小时。
咖喱面包

kiss战女

面包的色泽变得金黄、鲜艳，咖喱特殊的香气也不由自主的刺激着人们的食欲，绝对的食指大动，欲罢不能！
紫薯花朵面包

kiss战女

1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5紫薯去皮切薄片，放入蒸锅大火蒸熟；趁热压成泥，放入奶酪拌匀揉成20g一份的圆球。6取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发
抹茶椰蓉小小酥

紫顺

不知不觉又到了八月十五月儿圆啊，不免感叹岁月如梭，亦如这小小点心上的一圈圈的年轮，曾经的年少无知的小女孩已经被岁月历练的沉稳了许多。不知道从什么时候起就不喜欢在外面跑来跑去的疯玩了，不知道从什么时候起迷恋上一个人在静静的午后烹制美味点心。这样的下午充满了想象、期待、惊喜，这样的下午总能让我乐此不疲的
榨菜鲜肉月饼

杠宝

第一次做哦，先前查了很多大家做的苏式月饼发现酥皮的制作确实是最重要的部分把所有步骤都了熟于心之后，今天早晨去菜市场买好所有原料，开做！甚至连猪板油都买了一斤，就是为了做出最最正宗的鲜肉月饼！一切从【熬猪油】开始1.买了600g猪板油，洗干净2.切成两三厘米左右的块3.放入锅中后，加少量水，大概5
黑芝麻戚风—— 电饭锅做

亲亲妈

打了黑芝麻粉做的戚风，瞧见了吧、电饭锅做的一点不比烤箱版的差~~ 轻柔绵密啊，450W的锅出品的蛋糕差不多就6寸那样吧，每人两块、亲亲爸爸直嚷嚷不够还要说一下，蛋糕做挺好的没有收腰，底部那一圈硬是被我抠出来的，是酱紫滴：油纸是按650W那个锅的底的剪的，垫这里的时、懒惰了一下没有修剪，只用手往上折

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