糕点菜谱

蓝莓酱蛋糕卷

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一直想做蛋糕卷，失败过一次，因为烤的时间太长了，导致蛋糕较硬，卷的过程中易断。这次终于做成功了，一连做了两天，4个卷卷，全部当天消灭，和外面买的一样一样的呀。
芒果糯米团

冰蓝yiyi

不知道算不算原创的哇。。。改良版的。。。
摩卡布朗尼

食·色

上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼，不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃，这个细节显然并没有人介意。
新装饰饼干

刀刀蜜

1把黄油软化加蛋打匀，混入面粉和糖成面团，松弛半小进2擀成面皮3用模俱压出喜欢的形状4拿几块饼干出来用擀面杖压碎，越碎越好，一部分混上白糖、一部分混上红糖，做成饼干碎饼干上抹上蜂蜜，想要毛毛的感觉就沾上糖饼干碎，想要深色的就沾红糖碎，浅色的就白糖碎，树上就直接撒彩色砂糖或者彩针，因为蜂蜜的原因，都会
纸杯面包

胡桐小橘子

1准备好原料2牛奶中加酵母和糖搅拌至融化3加入面粉4搅拌成面团【要湿软一些，不要太干】5盖上保鲜薄发至两倍大6在发酵好的面团里加入适量面粉、糖和少许盐加牛奶拌匀7揉成面团8揉至面筋扩展9加黄油10揉至可以拉出大片筋膜11再次揉成光滑的面团，盖上保鲜膜12发酵至两倍大，中间按孔不回缩不塌陷13分成几等
紫薯冰皮月饼

A苹果小厨

中秋节做的月饼，吃进肚子很久了，却没有把它发出来，方子来自网上广为流传的，我没敢改变，做好的冰皮，软软的，很Q，只是，制做时太粘手了。
蜂蜜无水小蛋糕

ゞ╃凃鴉

天气渐渐转凉，也不怎么有出门的欲望了这种天气正适合我一个人待在厨房忙我的烘焙，嘿嘿~今天奉上这款蜂蜜纸杯蛋糕，采用全蛋打发使得蛋糕内部蓬松柔软。我还加了些葡萄干，酸酸甜甜的，回味无穷。老爸老妈就喜欢吃类似于这种口感的蛋糕，话说上次的海绵蛋糕也是被他们点名表扬的。
专为小朋友设计—田园米饼

小版

专为小朋友设计的田园米饼好多小朋友都很挑食，这个不吃那不吃的。真让各位妈妈们操心的了。每到午饭时间，就常常看见好多阿姨，手里拿着盛着一碗饭菜，追在小朋友后面叫着喊着快吃饭…各位妈妈们真的很辛苦啊。今儿这款煎饼专为不爱吃饭的小朋友设计的。从营养方面比较全面，有肉，有青菜，还有鸡蛋。最重要的是很受小朋友
简单炒年糕做法

heejin

。。
玉米烙

当当dd

1玉米煮8成熟2胡萝卜切和玉米粒大小丁3玉米剥下粒或者用刀切下粒加入胡萝卜生粉拌均匀每粒都粘上4锅中加入油{多一些} 油热倒出些留底油加入玉米粒摊平5中火煎几分钟加入刚才倒出的油在煎炸几分钟6在倒出多余的油就可以出锅了，嫌油腻的话可以放层吸油纸最后撒上砂糖上桌啦！啊热热的好吃我要去吃

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