暮色影子
入手的新模具萌哒哒滴。学厨模具很不错,脱模特别超级好一点也不沾。开光做个宝贝们喜欢的面包吧。也是第一次用全麦面粉做面包,感觉用水的比例要比其他的大,口感有些粗糙麻酱感觉也放少了。但是面包很软和。下次多放麻酱吃起来味道才会浓郁些。
胖熊小兔
1取适量面粉,酵母粉用温水化开,温水和面。2面和好后,用保鲜膜盖住,放温暖的地方1小时。3面发至原来的2倍大时,说明面已发好。4取适量面,用擀面杖将其擀开。5取适量清油,用刷子刷匀。6撒适量苦豆粉和食盐,用刷子刷匀。7将面于一头开始卷,卷成圆柱形。8卷成的圆柱型面,用手将其压扁一些。9用刀将其均匀切
麦子老妈
今天我给自己榨了蓝莓苹果梨汁,给先生榨了一杯西芹黄瓜苹果汁!
寻找桃花岛
1蛋黄加色拉油搅匀后,依次加入水,筛入低筋粉,拌匀备用2蛋清加柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发到拉出大弯钩的状态3分三次将打发后的蛋清加入蛋黄糊中,拌匀4入铺了油纸的烤盘中,抹平,烤箱中层上下火,170度左右,12分钟左右5提出油纸,趁热撕掉油纸,并撕去蛋糕卷的表皮6将打发好的淡奶油抹平,卷起入冰箱冷
1澄粉与玉米淀粉混合后,逐次倒入开水,用筷子拌匀2稍凉后揉成团,盖住保鲜膜静置饧面10分钟3饧面的同时,准备馅料。虾洗净,剥皮去头,去纱线,切成小块。青豆和胡萝卜丁焯水备用4全蛋液加少许盐,搅匀后入不粘锅炒成鸡蛋碎5韭菜洗净切碎,与其他馅料混合在一起后,加入半个家乐浓汤宝的猪骨汤味,加白胡椒粉、葱花
把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙~~~hiahiahia~~~
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黄油奶香小饼干
小艾厨娘
葱油白切鸡是一道色香味俱全的美味菜肴,属于粤菜系。据说使用广东的“清远鸡”最好,北京没有也可用一般的子鸡来代替。吃起来鸡肉鲜嫩具有葱油香味,下酒之凉菜。
零零落落2011
蛋烘糕是成都的名小吃~~~始于清代,历史非常悠久~~~所谓“蛋烘糕”,其实配方就是鸡蛋、面粉、红糖等~~~和铜锣烧的配方有点像~~~传统的“蛋烘糕”是用平底锅煎的~~~我把平底锅换成了电饼铛,感觉更方便~~蛋烘糕的配方用到了酵母粉,如果要用蛋烘糕做早餐,建议将前一天晚上就把面糊拌好,放冰箱低温发酵一
妖言無誋
雪媚娘~可我喜欢叫她白胖子,味道像她的外表一样美味~推荐奥利奥和红豆沙~这两个味道超赞!