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  • 蒸白菜肉饺子

    lovereba20

    1将肉剁成肉馅。2白菜剁好后加入已经味好的肉馅。3加入切好的木耳。4面用温水和面。5擀好皮之后放入馅。6放锅里蒸十分出锅。

  • 熬山楂

    zhuchaoyun

    山楂酸酸甜甜,不仅开胃,而且助消化。在应季的日子里,熬些山楂,当蜜饯吃,泡水喝,涂吐司吃,都不错。而且自己做,不难,还干净、安全。你不用担心是否有掺了红色素。

  • 淮山薯焖鸭

    蓝色南半球

    1鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。2锅里倒入热先爆炒姜片。3把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。4再把潍山薯倒入盖了锅盖焖约半小时。5直至淮山薯也煮软就可以放入调味品熄火上碟。

  • 圆葱鸡蛋饼

    ISA

    可以当做是平日中的零食:)

  • 茄汁鸡丝

    A苹果小厨

    1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加

  • 马来肉丁

    A苹果小厨

    1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其

  • 干烧卷心菜

    rika

    1卷心菜洗净切好 (别成细丝就行了  大片些会比较好)蒜粒剥好姜切片准备干辣椒洗净。2锅烧热倒入油(多倒一些  卷心菜容易吸油)先扔入姜蒜炒香再加入切好的卷心菜翻炒。3等卷心菜稍微软下去一些的时候倒入一勺生抽炒匀。4随后加入一勺料酒加入准备好的干辣椒继续翻炒。

  • 蒜苗炒腊肉

    花雨曼陀罗

    1原料图。2腊肉放锅里加水煮透。3腊肉切片,蒜苗切斜段,茎和叶分开放。4锅烧热将腊肉炒到透明出油。5下蒜茎部分,炒至断生。6最后下蒜苗叶子,变色即可出锅。

  • 葱香带鱼

    芷菲

    1此道菜的材料。2大葱切段备用。3泡椒也切成段备用。4生姜切成片状。5冷锅凉油加热到适合温度,改小火稍停一会。6在锅里放上带鱼。7带鱼的一面煎成金黄色时候,翻面煎另一面。8煎好的带鱼盛出来。9锅里再放少许油,放入八角和姜片炒香。10往锅里加入适量的白糖。11把白糖炒至溶化。12加入适量的料酒。13在

  • 虾干

    大脸娃娃

    1把虾洗净。2葱、姜、蒜切好待用。3烧一锅水,放入葱、姜、蒜煮一会,倒入虾,加适量盐,再倒入料酒。4煮至虾变色即可。5将虾捞出,沥干水份。6烤箱预热,180度30分钟,再调至低温100度60分钟,不时拿出给虾翻下身。