手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 清炒猫耳菜

    jssyydjy

    苋菜是高纤维蔬菜,食用好处多多哦。

  • 焦糖布丁

    霞美人

    从来没做个这个,好有挑战性哦,因为这个布丁很讲究,火候不够吧,它不熟,太过火了呢又太老了。第一次做,将就了。而且是晚上的时候做的,图片拍得不满意,没体现出来这个成果的价值。

  • 最简单的汤——香菜鸡蛋汤

    霞美人

    这样的天气,吃什么总是让人发愁。好不容易决定吃饭,来点什么汤呢?骨头汤除了浪费还是浪费,因为我们两个都不爱吃汤里的肉和骨头。最近钟爱的汤除了排骨冬瓜汤,就是鸡蛋汤了,碰巧小蔡买了香菜,有着落了。其实这个香菜他是买来配蒸鱼的,但是,我的娘啊,他回来都已经七点了,难道还让我蒸鱼不成?!说我去买吧,他不让

  • 自制蜜豆冰沙(红糖浆)

    霞美人

    这几天热疯了,每天从外面回来,一身汗,头都冒水蒸气了!怀念厦门的刨冰,特别喜欢QQ的那种丸子,不知道是不是地瓜粉做的,很有嚼劲。莆田好像还没吃过,也许是我很少出门,不知道哪里有卖呢?总不能望冰止热啊,咱也来研究研究。

  • 蓝莓夹心小酥饼

    76小龙女

    记得刚接触烘焙时,看到原料里有黄油字样的都PASS过去,找了半天,没有用到黄油的真是少之又少!喜欢做面包,因为绝大多数面包里的油脂含量不过面粉的10%,我还能接受的。可面包虽好可耗费的时间太多,制作好一款面包从备料到烤好没有五六个小时下不来,我这个上班族业余时间除了带孩子干家务,自己的时间真是少的可

  • 凉拌双瓜

    梅依旧

    1黄瓜1根,苦瓜1根。2熟芝麻,辣椒油。3黄瓜切片放入大碗中。4香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁。5将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下。6苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中;加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。

  • 秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼

    思凡星·家

    1淹渍鸡腿、排骨、小黄鱼的酱料有:海天烧烤汁、黑胡椒粉、孜然粉烤鱼用的。2秘制辣椒酱这个酱是妈妈自已做的、细心的朋友可能发现了我家淹肉类都会用到这个辣椒酱、这个起到关键性作用。3用海天烧烤汁、黑胡椒粉、秘制辣椒酱淹渍鸡腿。4排骨...5鱼4个小时(料汁拌均后放冰箱冷藏)。6淹好后用烧烤架放微波炉烤5

  • 水果蛋糕

    76小龙女

    第一次做蛋糕,见笑了。样子虽然比较幼稚,可味道还是很棒的,有着芝士和巧克力滋味的蛋糕,喜欢你就来吧 。蛋糕体是芝士蛋糕和巧克力蛋糕。芝士蛋糕是第三次做了,比较顺手,无论是做的好不好,味道都不会太坏的,成功率颇高。巧克力蛋糕是按戚风的方法制作的,不过加了些巧克力,搅拌时很费劲,烤好后还有很多巧克力块,

  • 珊瑚西瓜羹

    梅依旧

    西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法。西瓜汁是天生的白虎汤中医经典名方,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。红润的西瓜,放入熬好的银耳、杏仁里面,白中透红,如水中的珊瑚花。酷热的夏天,喝这一碗冰冻西瓜羹,既解渴又清热,还可起到滋补身体的作用,真是一款令人大呼爽快的佳点。

  • 奶酪球球

    76小龙女

    话说做了芝士面包,由于模样不理想,就对芝士粉有所怀疑,究竟是没揉匀还是就有斑点呢。要探明究竟还得自己接着试验。这次改变了方式,做了一款简单的小点心,本想留着给小朋友开联欢会是当零食的,可没成想还没两天就一个一个地吃光光了。小朋友还嚷嚷着要吃柠檬小饼干和玛格丽特小饼,看来我的任务很艰巨的。这次用芝士粉