冬季食谱菜谱

烧烤组合

西瓜小莉莉

喜欢吃烧烤的朋友，入锅家中有电饼铛或者电烤箱的都可以在家自行烧烤，入锅以上两样都没有，用微波炉也是一样可以进行的。自己在家做烧烤更加卫生，吃起来放心，做起来也很简单！
健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋

西马栀子

冬季时节，大家都比较喜欢吃辛辣美食，像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮，可真是爽呀。。。但是，这样正在损伤你的脾胃，所以要搭配一下健脾开胃的食物，就让这道山药南瓜炒鸡蛋，轻松“搞定”你的脾胃，还能够减肥瘦身哦。　山药营养丰富，有健脾补肺、益肾固精的功效，广泛用于产妇、老人和病愈
羊肉砂锅煲

爱跳舞的老太

羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。羊肉性热、味
多味鳊鱼

爱跳舞的老太

鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。寒冷的冬天，吃着鲜美的鱼，真是快乐！适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用.
肉片海带

清风022

1干海带块泡发。2肉切片，黄豆泡发煮熟，葱、干辣椒切块。3热锅凉油，大料炝香，加葱、干辣椒，炒肉。倒料酒、酱油少许，将肉片炒熟后倒入海带和黄豆翻炒。4加适量盐、点香油出锅。
冬季孩子也爱吃的养生菜----拨丝山药

爱美的家

山药是蔬菜也是药方中常见的中药，更是大家熟悉的滋补佳品。山药营养丰富可做主粮又可做蔬菜，山药中含黏蛋白，淀粉酶，多酚氧化酶等多种物质，具有很好的滋补作用。这么好的蔬菜可是我家的小丫头却不喜欢，每次煮汤或是炖肉时放进去的山药往往都被她剩在碗中，为了让这么养生的蔬菜也能吃进女儿的嘴里，我试着做了拨丝山药
牛肉胡萝卜砂锅煲

爱跳舞的老太

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及
鱼头鱼骨豆腐汤

天天吃土豆

鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 2 倍，
黄金猪肉蛋卷

puxin18

黄金猪肉蛋卷美味可口，蛋香浓郁，鲜美无比，但吃美食是需要付出代价的，因为它的烹饪难度很高，光是摊蛋皮就花了我们不少时间和精力，为此我们还烫伤了手。不仅如此，给蛋皮铺肉、卷蛋卷、包锡纸等步骤，都需要心细手巧才能完成，尤其最后给猪肉蛋卷切件，也要刀功了得才行！
红豆地瓜汤

爱跳舞的老太

红豆煮地瓜--这是我在农场当知青的几年中，大冬天最最喜欢吃，最希望吃到的美味！知青的生活很清苦，那个年代也没有什么好吃的，一到冬天，寒冷的天气冻的很，如果这时候有谁从家里带了些红豆来，大家就想办法到仓库搞些地瓜，借了农场工的大灶，煮一大锅的红豆地瓜汤，男女知青们聚在一起，每人吃上那么一碗热乎乎的，真

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