冬季食谱菜谱

小白菜炖冻豆腐

星庭

1材料：小白菜200g、冻豆腐200g、葱。2把葱切粒。3冻豆腐放入清水中浸泡。4大约1小时左右即可缓透。5起锅热油，爆香葱花。6放入小白菜，烹入少许生抽。7加入适量清水和冻豆腐。8烧开后，加盐、味精调味。9即可出锅食用。
正宗西北羊肉臊子面

neco

冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。
口蘑大骨汤

爱吃de胖子

口蘑中含有大量的维生素D，能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品，孕妇补硒可以促进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。
韩式部队火锅

小猪厨娘

韩语字面看意思是"部队汤"但是翻译不能这么叫.应该叫"香肠火锅"或者是"香肠汤". 这个菜起初还是因为美国人,因为美国人很喜欢吃香肠,但是的美国大兵在韩国天天吃香肠,但是食用方式很单一,一个偶尔的机会他们发现,用美国的香肠和韩国的泡菜在一起炖出来的味道确实很好吃,因此叫部队火锅,韩国名字叫,부대찌깨
超级好吃的----------话梅烧排骨

颢榇妈妈

好吃的停不了手，儿子最近总是要我买排骨，好吧，反正只要他喜欢吃，那我就负责做了！这个里面加了来伊份的鲜奶话梅，真的很好吃，呵呵，可能是我们家喜欢这个，所以觉得加入菜中真的很棒的！
风情咖喱鸡肉火锅

葛思嘉

我家开始吃咖喱也就是近几年的事，每天吃着红烧菜，有时觉得很单调，渐渐地学会使用其他的作料来丰富饭桌。第一道咖喱菜就是“咖喱鸡丁”，记得妹妹的儿子在我家吃过后，回去就让他妈妈烧这道菜，连着吃了四顿终于吃了个够，说明咖喱味还是很不错的，老少咸宜。今天带来的这道咖喱鸡肉火锅，使用了洋葱、土豆、胡萝卜、
秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~

syclhy

原来住的地方离一家土大力很近，常跟元元童鞋去吃，最爱海鲜豆腐汤，实际就是韩国的嫩豆腐汤（순두부찌개），后来搬家了，离着远了，不方便去吃了，于是决定自己来做！最终成果是鲜味十足啊~拌着饭吃了一大碗！3个人的量让我们俩给解决了。。。= =
蚝油彩丁

小象仔

1甜红椒、甜黄椒、洋葱、香菇、茭白、葱切丁备用。2将耗油、凉拌酱油、绍酒、白糖、盐、鸡精、香油和成汤汁备用。3炒锅热油，加入葱花爆香4先加入香菇丁翻炒，加入少许胡椒。5再加入洋葱翻炒。6加入红黄甜椒丁翻炒。7加入事先准备好的调味汁。8最后翻炒均匀即可出锅。9第一次用耗油烧菜，味道确实不错。
苏北风味--------辣萝卜烧肉

寻找无双

在苏北这里，这种小白萝卜被称为辣萝卜，或者水辣萝卜。一般用来烧肉，凉拌萝卜丝，或者制作萝卜干。那种长长的青萝卜，被称为青头萝卜，一般用来做过年的包子馅，或者过年时候的肉圆馅。家家户户都会在自留的一块地里，长上一池萝卜，随吃随拔。估计现在这个时节，萝卜才刚刚长，只有筷子那么细吧。俗话说
【养生汤煲】清热利水汤---冬瓜丸子汤

绿色天使

近日的天气很是干燥，容易上火，冬瓜性凉，可以清热，加上肉，中和了冬瓜的寒凉，味道不但鲜美，而且还有效的清除了燥热，这款【冬瓜丸子汤】就是一款廉价的养生汤。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生精，化痰止咳，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。所有对减肥也、很大的帮助。冬瓜

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